levine

O mnie.
levine
Moje tablice obserwuje 151 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 21
diy biurko Spirale ziemniaczane  podawane  z sosem  czosnkowym i ketchupem 

składniki
     350g ziemniaków,
     1 jajko, 
     10g skrobi ziemniaczanej
     sól
     pieprz
     10g parmezanu
     mleka 50g


     gotujemy ziemniaki do miękkości Następnie  ugniatamy aż będzie gładkie.
     Dodajemy jajko, mleko, sól, pieprz i parmezanem i dobrze mieszamy 
     Przenieść mieszaninę ziemniaków do rękawa cukierniczego.
     Rozgrzać olej do 170 stopni C. Wycisnąć ziemniaki w gorącym oleju w spiralnym wzorem.
     smażyć na złoty kolor. Odcisnąć nadmiar tłuszczu  na papierowym ręczniku przed podaniem. Odkąd pierwszy raz zasmakowalam w tego rodzaju nalesnikach, robię je na okrągło!!!! Na sucha patelnie wrzucam pol szklanki cukru trzcinowego, jak sie skarmelizuje wlewam szklanke soku pomaranczowego, mieszam do polaczenia karmelu z sokiem. Gotowe nalesniki (kazdy pewnie ma swoj przepis na ich wykonanie) zatapiam na patelni w syropie karmeolow-pomaranczowym i posmazam z obu stron przez 5 minut. Mniammm!!!!!! Te naleśniki sa obledne. Mozna rowniez na koniec smazenia wlać kieliszek likieru pomaranczowego i podpalic go :-) taki bajer, jak chcesz zrobi na kims wrazenie. Alkohol calkowicie wyparuje, a zostanie aromat pomaranczy. Polecam! nails ...