lidbul1963

lidbul1963
Moje tablice obserwuje 22 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sałatka z selera naciowego. Pycha! Przepis po kliknięciu w zdjęcie sałatka z selera naciowego i rzodkiewki Sałatka z kalafiora z jajkami, pomidorem i kukurydzą♥♥♥ LEKKA I PYSZNA !!! -1/2 główki kalafiora, -1 duży pomidor, -1/2 puszki kukurydzy, -2 jajka, -kilka łyżeczek szczypiorku, -sól i pieprz, -majonez lub jogurt naturalny, Umyty kalafior dzielimy na mniejsze różyczki. Wrzucamy go do wrzątku i dodajemy szczyptę soli . Gotujemy na lekko twardo,lepiej żeby nie był zbyt rozgotowany ponieważ wtedy. W mniejszym garnuszku gotujemy na twardo jajka. Pomidora myjemy i kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy i dodajemy 1/2 puszki.gotowanego kalafiora studzimy. Jajka kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników. Całość doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy z majonezem lub sosem jogurtowo-czosnkowym. Ciasto zielone jabłuszko zielone jabłuszko Składniki Składniki na ciasto: 4 jajka 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 1 kg jabłek 3 galaretki agrestowe Pianka: 600ml śmietanki 30% 2 łyżki żelatyny ok. 2-3 łyżki cukru pudru Sposób przygotowania 1. Utrzeć żółtka z cukrem na puszystą masę, wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia - połączyć składniki. Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem. Piec około 30 minut w temp.180° C . Pozostawić gdzieś na boku do wystygnięcia. 2. Galaretki agrestowe zalać 3 szklankami wody- ostudzić. Jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę i uprażyć pod przykryciem z 3 łyżkami wody około 10-15 minut, żeby zmiękły - wystudzić. Zsiadające się galaretki połączyć z jabłkami i taką krzepnącą masę wyłożyć na biszkopt, następnie ciasto włożyć do lodówki, żeby masa stężała. 3. Żelatynę połączyć z niewielka ilością zimnej wody, pozostawić na chwilę, aby napęczniała. Ubić śmietanę na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania ok. 2 łyżki cukru pudru (ilość pudru wg. uznania), wymieszać. W kąpieli wodnej rozpuścić żelatynę (nie gotować) . Tak rozpuszczoną żelatynę wlewać powoli do ubitej śmietany cały czas miksując na wolnych obrotach. Ubitą masę wyłożyć na masę jabłkową, wyrównać. Rady Biszkopt można lekko nasączyć np. wodą z cytryną, wtedy będzie wilgotniejszy. Ciasto przechowywać w lodówce.

Tablic
6 Zszywek
199 Ulubionych
7 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
1