lilia

lilia
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Sanok
Ptasie mleczko
Składniki:
- 8 białek
- 1 i 1/2 szkl. cukru (może być trochę mniej)
- 8 łyżeczek żelatyny
- sok z cytryny (ok. 2 łyżki) lub kwasek cytrynowy (ok. 1/4 łyżeczki)
- odrobina aromatu śmietankowego
- herbatniki do wyłożenia formy
- ew. 1 łyżka syropu malinowego lub 1 łyżeczka kakao

Spód formy (ok. 23 x 33 cm) wyłożyć herbatnikami.

Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach zimnej, przegotowanej wody. Naczynie wstawić do garnka z gorącą wodą i mieszać do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny.

Białka ubić na sztywno. Stopniowo dodawać cukier oraz sok z cytryny i ubijać do momentu, aż cukier się rozpuści. Dodać żelatynę i aromat śmietankowy, ubijać jeszcze przez chwilę. W tym momencie masę można podzielić na połowę i do jednej dodać sok malinowy lub kakao. Wyłożyć do przygotowanej formy, wierzch wyrównać i wstawić do lodówki. Przygotować polewę.

Polewa:
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 3 łyżki kakao
- 60 g masła
- 1 łyżeczka żelatyny

Żelatynę zalać niewielką ilością gorącej wody i mieszać do rozpuszczenia. Resztę składników zagotować. Dodać żelatynę do reszty masy. Dobrze wymieszać i przestudzić. Gdy lekko zgęstnieje, polać zastygnięte ptasie mleczko. Całość ponownie schłodzić.

\ Lazania farmera

składniki:

ziemniaki - 1 kilogram
Fix Spaghetti Bolognese K... Kostka Alpejska

 Składniki

 ciasto biszkoptowe:
 3 jajka
 2 czubate łyżki mąki
 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
 1/3 szklanki cukru
 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
 2 łyżki kakao
 Krem kajmakowo-bezowy:
 180 g masła
 puszka masy kajmakowej
 25 dkg bez
 Masa śmietanowa:
 400 ml kremówki 36%
 2,5 łyżeczki żelatyny
 ½ tabliczki gorzkiej czekolady

 Sposób przygotowania

 1

 ciasto biszkoptowe: Białka ubić na sztywno. Dodać cukier dalej ubijać, następnie dodawać po jednym żółtku. Na koniec wsypać przesiane mąki, proszek i kakao. Delikatnie zamieszać łyżką. Wylać do blachy o wym. 25x36 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 175˚C i piec ok.20-25 minut.
 2

 Krem kajmakowo-bezowy: Miękkie masło utrzeć na puch. Dodawać po łyżce masy kajmakowej i miksować. Na koniec dodać pokruszone bezy wymieszać.
3

 Masa śmietanowa: Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i pozostawić do ostygnięcia. Dobrze schłodzoną w lodówce śmietanę ubić na sztywno. Na koniec wlać żelatynę i zamieszać. Naleśniki z pieczarkami, kukurydzą i serem.

Potrzebujemy:
- 500 g pieczarek
- 600 g sera
- pół puszki kukurudzy
- mleko
- mąka
- jajka
- bułka tarta 

Smażymy naleśniki. Pieczarki kroimy w plastry lub w kostkę i podsmażamy. Przekładamy do miseczki. 

Dodajemy starty ser i kukurydzę odsączoną z zalewy. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko razem mieszamy. Farsz nakładamy na naleśniki i zawijamy. Następnie obtaczamy najpierw w rozkłóconym jajku, a następnie w bułce tartej, dzięki temu naleśniki będą chrupiące. Smażymy na małym ogniu. no to próbujemy :)

7

175

Ptasie mleczko Składniki: - 8 białek - 1 i 1/2 ...

ababa
ababa Wygląda świetnie :) robił już ktoś?
askahipa
askahipa zrobione, wygląda i smakuję naprawdę jak ptasie mleczko :) super sprawa i bardzo szybko się robi
ZakrecOnaNiteczka
ZakrecOnaNiteczka można prosić o cały przepis ? :D

3

166

Kostka Alpejska Składniki ciasto biszkoptow...

sabina29
sabina29 wygląda pysznie:0
Andzelisia
Andzelisia sabina29 - i na pewno tak smakuje ;D
motylowata
motylowata ma ktoś caały przepis ?

6

154

Naleśniki z pieczarkami, kukurydzą i serem. Po...

katk5341
katk5341 Ale te pieczarki trzeba jakoś wcześniej przygotować od razu po zakupie ich w sklepie?
kolorowoo
kolorowoo Katk5341-tak nalezy je umyc, sciagnac z nich ''brzydka'' skorke (1warstwe) na...
madzia100890
madzia100890 Pyszne :) polecam!

48

269

no to próbujemy :)

tofffa
tofffa 115 pompek ;O na sete ;DD haha
gosixs
gosixs Piszę się na to, bo kocham swoje ciało i o nie dbam!
gosixs
gosixs Nie możecie się poddawać na starcie, powoli według własnego tempa i do przodu!

17

794

palety - drugie życie

viola2902
viola2902 pierwsza jest boska fotografia
asia2995
asia2995 cudowne, naprawdę coś z niczego <3
Agniech10
Agniech10 super pomysł;)

4

44

...

Jessie12
Jessie12 Przeslicznie to wygląda! ;)
katar
katar Genialny!!!

33

784

...

ilza9
ilza9 nie wiem ale można to zrobić samemu mogę ci przysłać wykonanie takiej bransoletki :)