lola33

lola33
Moje tablice obserwuje 14 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Jak zrobić batony bounty? Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami czy bita śmietaną. Za każdym razem pozwala stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. 
SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub
na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty):

7 jajek
1 szklanka drobnego cukru do wypieków 
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej

WYKONANIE:

Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową!
Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy.
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termo obiegu.

Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy.
Żółtka oddzielamy od białek.
Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier.
Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka. 
Wyłączamy m... Kociaczki z plastelinki ;) Szybkie pierniczki
Składniki na około 55 pierniczków:

300 g mąki pszennej
100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
2 duże jajka
13 dag cukru pudru
10 dag masła, roztopionego
10 dag miodu
1 łyżka przyprawy do piernika
1 łyżka kakao
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić. Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki.

Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je teraz mąką (tyle, by się nie kleiło). Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut. Studzić na kratce. Dowolnie udekorować.

Smacznego :) paszteciki :)

15

308

Jak zrobić batony bounty?

OTIEN
OTIEN mniam mniam!
papilocik093
papilocik093 ale narobiłyście mi smaka..
whosaidthat
whosaidthat Zadanie na jutro ^^ czy ktoś wie ile rozpuścić czekolady, żeby nie zabrakło ? :)

5

203

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest gen...

MonikaKuchniak
MonikaKuchniak kurcze mi po rzuceniu na blat środek trochę zapadł ;/ czemu?
kokosz_art
kokosz_art ja tylko lekko udezram , z dwa razy i nic sie dzieje ....
MalinaXd
MalinaXd fajny tylko że troche suchy wychodzi

7

57

Szybkie pierniczki Składniki na około 55 pierni...

fiona_smutna
fiona_smutna To nie jest Twój przepis. Cytując - podaj źródło : www.mojewypieki.com/przepis/szybkie-pie...
malinowa__mamba
malinowa__mamba Tak nie jest :) Jest napisane nad obrazkiem : mojewypieki.pl . Napisane jest wszystko i klikając ...

0

19

...

0

34

hhh

1

27

Obraz z fasoli.

Nagietka_Dwatrzy
Nagietka_Dwatrzy Świetny!!!
wika170397
wika170397 super pomysł
agulka2015
agulka2015 Witam prośba o info na co przyklejałaś fasolkę ;)

1

37

no i juz na nogach

chata
chata A te drzwi do czego są mocowane?

10

181

jak narysować oko

chloeshanon
chloeshanon Chodz? do szko?y plastycznej i za co? takiego to by si? nie?le dosta?o. . .
elixa
elixa dlaczego?:)
_Jasmine_
_Jasmine_ Widziałam to na YouTube i tam lepiej było pokazane, ale wyszło ;D

2

35

Składniki: - 3/4 szklanki wody - 2 szklanki c...

slawa1961
slawa1961 właśnie robię
piggy
piggy slawa1961, napisz proszę potem jak efekty, bo się zastanawiam czy zrobić :)