lolka1983

lolka1983
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Magiczna babka.  Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Duet z jajek faszerowanych z rzodkiewkami i ogórkiem


Składniki:
- 8 jajek,
- 4 szt rzodkiewki,
- 1/2 ogórka,
- 1 łyżka majonezu,
- 2 łyżki kukurydzy,
- 1 łyżka ketchupu,
- szczypta papryki,
- 3 plasterki wędzonej szynki,
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo, schłodzić, obrać. Rzodkiewki i ogórek posiekać drobno, dodać żółtka z 4 jajek, majonez, przyprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Farsz nałożyć do połówek jajek i udekorować. Kukurydzę i szynkę drobno posiekać, dodać ketchup, pozostałe żółtka jajek, doprawić solą i papryką, wymieszać. Farsz nakładać do pozostałych połówek jajek i dekorować.
Czas przygotowania 45 min. Przepis na 8 osób. ... //// Galaretka jarzynowa - Kresy24.pl - Wschodnia Gazeta Codzienna
 Galaretka jarzynowa

 Składniki: 200 g marchwi, 200 g zielonego groszku, 350 g ziemniaków, 200 g szynki, 2-3 jabłka, sok cytrynowy, 6 łyżek majonezu, 3 łyżki śmietany, 150 ml rosołu, 5 jajek, 20 g żelatyny, sól, pieprz, musztarda.

 Jajka ugotować i obrać. Ziemniaki z marchwią ugotować i pokroić w kostkę. Jabłka pokroić w drobną kostkę i skropić cytryną. Wymieszać jarzyny z jabłkiem i dodać sos. (Do sosu dodajemy majonez, śmietanę, musztardę, sól i pieprz).

 W gorącym rosole rozpuszczamy żelatynę, zostawiamy do ostygnięcia i dodajemy do jarzyn. Formę wyściełamy folią, układamy gotowane jajka, jarzyny i zalewamy przygotowaną masą. Na noc galaretka jarzynowa powinna zostać wstawiona do lodówki. Do stołu ładnie udekorować 


Źródło:  kresy24.pl