lookration

lookration
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Chlebowa uczta czas: 20 minut liczba porcji: 4-6 osób składniki: 1 duży bochenek chrupiącego chleba, najlepiej na zakwasie 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki soli natka pietruszki 100 g masła 150 g sera mozzarella przyrządzanie: Rozgrzać piekarnik do 180°C. Posiekać drobno czosnek. Posiekać pietruszkę. Pokroić ser mozzarella na małe kawałki. Na patelni rozpuścić masło, dodać czosnek i sól. Naciąć chleb na tzw. “diamenty” (2cmx2cm). Otworzyć każde pęknięcie i wlać po łyżeczce masła, sera i dodać pietruszkę. Chleb zawinąć w folię aluminiową i piec przez 15 minut aż ser się rozpuści. Otworzyć folię i piec jeszcze przez 10 minut, aż skórka będzie chrupiąca. Sernik z ciasteczkami Oreo Składniki na spód: -150 g ciasteczek Oreo Lub Neo (razem z nadzieniem) -2 łyżki masła, roztopionego Ciastka i masło wrzucić do malaksera i zmiksować do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Na papier wysypać ciasteczka. Wyrównać, dokładnie wklepać w dno formy i schłodzić przez pół godziny w lodówce. Składniki na masę serową: -800 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie lub serka kremowego typu philadelphia -250 ml śmietany kremówki 36% -3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków -3 jajka -2 żółtka -1 łyżka mąki ziemniaczanej -1 łyżka mąki pszennej -1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii -1 opakowanie ciastek Oreo ok. -150 g, połamanych na połowę lub na ćwiartki Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieścić wszystkie składniki, oprócz ciasteczek. Zmiksować do połączenia; nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. Nie chcemy tego; sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół. Masę serową wylać na schłodzony spód, wyrównać. W masę powciskać ciasteczka Oreo, zatapiając je w masie. Piec w temperaturze 150ºC przez około 50 – 60 minut. Gotowy sernik powinien być ścięty i sprężysty na wierzchu. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie schłodzić w lodówce przez około 12 godzin. Krem śmietankowy: -250 ml śmietany kremówki 36% -2 łyżki mascarpone* -1 łyżka cukru pudru Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Śmietanę kremówkę i serek mascarpone umieścić w misie miksera. Ubić (trzepaczkami miksera do ubijania białek) do momentu otrzymania sztywnego kremu, pod sam koniec ubijania dodając cukier puder. Część kremu śmietankowego posmarować cienką warstwą na schłodzonym serniku. Pozostałą część kremu umieścić w rękawie cukierniczym i na górze sernika wycisnąć rozetki, w każdą wcisnąć mini Oreo. Schłodzić. * Mascarpone nie jest konieczne. Zamiast niego można usztywnić kremówkę żelatyną, nie jest to jednak konieczne, zwłaszcza jeśli planujemy sernik podać natychmiast po ozdobieniu. Smacznego! :) SKŁADNIKI: 20 dkg makaronu (gwiazdki) 1 pęczek drobnego szczypiorku 1 puszka kukurydzy 30 dkg szynki w kawałku 2 pory (tylko biała część) 1 mały słoik korniszonków 1 mały majonez Sól, pieprz (do smaku) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Makaron gotujemy al'dente, szczypiorek myjemy, osuszamy, a następnie drobno kroimy. Pokrojony szczypiorek i ugotowany makaron wrzucamy do miseczki. Kukurydzę odcedzamy, korniszonki kroimy w drobną kosteczkę, a pora w cienkie plasterki. Pokrojone składniki dokładamy do miski. Na koniec kroimy szynkę w średnią kostkę. Pokrojone składniki łączymy z majonezem i przyprawami. Całość mieszamy i odstawiamy na około pół godziny do lodówki. Schłodzona sałatka jest gotowa do spożycia. Mój pomysł na zdrowy obiad pod tytułem "co mam w lodówce to się nada" ;) warzywa: cebulę, paprykę czerwoną i malutką cukinię duszę na patelni, dorzucam pomidory i dalej duszę. Makaron razowy (ok. 70g) gotuję na półtwardo. Kiedy warzywa zmiękną wrzucam na patelnię i jeszcze chwilę duszę. Na koniec posypuję delikatnie startym serem, u mnie grana padano. Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem Ta pyszna i sycąca zapiekanka powstała ze składników dostępnych w lodówce i jest odpowiedzią na zimne i deszczowe dni, które aktualnie mamy. Polecam wszystkim na późny obiad lub kolację :) Składniki (na formę 20x30xx10 cm): około 6 dużych ziemniaków podwójna pierś z kurczaka 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 250 g pieczarek 300 g kwaśnej śmietany 12 % 2 jajka 250 g żółtego sera sól, pieprz, zioła prowansalskie Ziemniaki obrać i pokroić w grube plastry- gotować kilka minut w osolonej wodzie (muszą pozostać lekko twarde). Pierś z kurczaka pokroić z kostkę (można doprawić przyprawą do kurczaka lub gyrosa) i usmażyć na patelni. Cebulę obrać, pokroić w piórka i podsmażyć razem z obranym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Paprykę oraz pieczarki również pokroić i dodać na patelnię. Warzywa chwilę dusić na wolnym ogniu, aż odparuje nadmiar wody. Do miski wlać śmietanę, wbić jajka i dodać starty na tarce o grubych oczkach żółty ser oraz przyprawy. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem i na dnie ułożyć pierwszą warstwę ziemniaków. Kolejno ułożyć połowę farszu z patelni oraz połowę kurczaka, a następnie czynność powtórzyć. Na ostatnią warstwę ziemniaków wylać sos śmietanowo- serowy. Wstawić do rozgrzanego piekarnika (200 stopni) na około 30-35 min (jeżeli wierzch będzie za szybko się rumienił należy zapiekankę przykryć folią). Można podawać z sosem czosnkowym lub ketchupem :) Smacznego! :)

Tablic
5 Zszywek
53 Ulubionych
39 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
0

...

0

12

...

Zielone koktajle!

2

329

Zielone koktajle!

roksiakoksia
roksiakoksia prześlicznie to wygląda
mraauu .

3

70

mraauu .

angelina811
angelina811 fajne :)
anita0910
anita0910 piękne długie masz pazurki
karolina2222
karolina2222 śliczne
Idealny prezent :)

11

191

Idealny prezent :)

Karolineczka
Karolineczka żarłabym i wpierdalałabym ♥
m4keitb0unc3
m4keitb0unc3 Chciałabym to dostać, ahahah :P
EwaOnly
EwaOnly szkoda, że faktycznie takie rzeczy nie idą w cycki... ;p
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Dietetyczny kurczak ze szpinakiem. Link do przepisu w komentarzu.

3

52

Dietetyczny kurczak ze szpinakiem. Link do prze...

hurricane
hurricane Zawartość chwilowo niedostępna ..
shatterfly
shatterfly jaaaa, już wiem co na obiad w niedzielę :D
Warstwa mięsna: 0,7 kg mięsa mielonego 1 cebula 1 marchewka 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, bazylia 200g groszku konserwowego 1 ząbek czosnku odrobina wody lub bul...

3

148

Warstwa mięsna: 0,7 kg mięsa mielonego 1 cebula...

gocha01022
gocha01022 ktoś robił?
szelma_agatka
szelma_agatka Tak cottage pie typowo angielskie jedzenie
georgia20
georgia20 Ja robiłam i polecam, wyszedł pyszny obiad :)
...

2

128

...

gosia18k
gosia18k Witam wie ktoś coś o tej kuchni jaka jest wysokość szafek górnych ?
gosia18k
gosia18k ma ktoś namiar na Pana od tych mebli?
Ryż curry z kurczakiem i zielonymi warzywami Składniki filet z kurczaka, 300 gram cebula, 1/2 sztuki czosnek, 2 ząbki imbir, 2 centymetry korzenia ryż basmati, 150 gram woda, 5...

3

198

Ryż curry z kurczakiem i zielonymi warzywami S...

Tala2112
Tala2112 przepyszny przepis ;-)
natalaa97
natalaa97 uwielbiam takie połączenie :)
Sałatka meksykańska sałatka Przepis Sałatka meksykańska Błyskawiczna i pyszna sałatka, która idealnie sprawdzi się na imprezowym stole. Nie wymaga specjalnie skomplikowanych sk...

10

683

Sałatka meksykańska sałatka Przepis Sałatka me...

biterkofi
biterkofi wspaniala! polecam! :)
dontgiveup
dontgiveup właśnie zrobiłam! C: prosta i błyskawiczna w przygotowaniu zajelo mi to niecałe pół godziny a jes...
fotoaparatka
fotoaparatka Świetna,!Prosta i szybka w wykonaniu, a do tego bardzo smaczna :)
Zobacz wszystkie komentarze (10)
...

0

16

...

Łazienka

1

18

Łazienka

rubiferrer
rubiferrer podobny efekt uzyskacie używając tynków dekoracyjnych, do kupienia w salonie Top Kolor w PH Janki
sałatka z awokado i kurczakiem Składniki: - mieszanka ulubionych sałat - pojedyncza pierś kurczaka - 1 awokado - pół czerwonej papryki - 2 średniej wielkości pomidory - 50 g orz...

0

40

sałatka z awokado i kurczakiem Składniki: - mie...

Piękna, stonowana kuchnia :)

2

51

Piękna, stonowana kuchnia :)

emka03
emka03 Ma urok :)
L0liipop
L0liipop Marzenie każdej kobiety ❤
150 gram szpinaku mrożonego 2 jajka 2 łyżki mąki 2 ząbki czosnku 50g sera feta lub zwykłego twarogu 2 łyżki oleju do smażenia Sól, pieprz do smaku Szpinak rozmrozić, połąc...

4

264

150 gram szpinaku mrożonego 2 jajka 2 łyżki m...

Fabryka_Zdrowia
Fabryka_Zdrowia No pewnie!
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

1

22

...

L0liipop
L0liipop O jaki porządeczek *-*
...

0

132

...