lunaalasky

lunaalasky
Moje tablice obserwuje 305 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Rzeszów
CUDNA Perfecto :) *** Brownie z kremem mascarpone czekolada gorzka 200 gramów masło 200 gramów jajka 6 sztuk mąka pszenna 100 gramów orzechy nerkowca 50 gramów cukier 300 gramów laska wanilii 0.5 sztuki KREM MASCARPONE śmietana 30% 250 gramów serek mascarpone 250 gramów cukier puder 4 łyżki laska wanilii 0.2 sztuki POSYPKA czekolada mleczna 90 gramów Czekoladę oraz masło dzielimy na mniejsze kawałki i przekładamy do metalowej miseczki. Oba składniki rozpuszczamy w kąpieli wodnej (na parze), a powstałą masę studzimy. KROK 2. Jajka miksujemy z cukrem, dolewamy ostudzoną masę czekoladową oraz dodajemy ziarenka wanilii i przesianą mąkę. Masę miksujemy dość dokładnie, tak aby wszystkie składniki idealnie się połączyły. Na sam koniec dodajemy posiekane orzechy nerkowca i mieszamy masę łyżką. Ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 C na około 20 minut (pieczenie klasyczne góra - dół). KROK 3. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem za pomocą miksera, a następnie dodajemy serek mascarpone i ziarenka wanilii. Wszystko ponownie miksujemy, a powstałą masę nakładamy na wierzch wystudzonego brownie. Masę posypujemy startą mleczną czekoladą. Ciasto schładzamy w lodówce do momentu odpowiedniego stężenia masy. ...

Tablic
12 Zszywek
946 Ulubionych
4198 Aktywność
» Obserwowanych
505 Obserwuję
31 Obserwują
19