m4dzii4

m4dzii4
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
SERNIK KROWKOWY Ciasto: 1 i 1/3 szklanki mąki 120 g masła 1/3 szklanki cukru pudru 3 łyżki kakao Masa serowa: 750 g twarogu śmietankowego zmielonego trzykrotnie 5 jajek ½ szklanki cukru 300 g krówek 200 ml śmietany kremówki, nieubitej aromat śmietankowy Dodatkowo: 50 g orzechów włoskich 150 g krówek kilka łyżek mleka Przygotowanie: Masło rozpuścić, ostudzić. Mąkę, cukier i kakao wymieszać. Dodać przestudzone masło, zagnieść ciasto (ciasto będzie dość suche, kruszące, ale nie szkodzi).Spód tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boków tortownicy nie wykładać, natłuścić. Ciastem wyłożyć dno tortownicy o średnicy 21-22 cm i lekko ugnieść. Krówki rozpuścić z kilkoma łyżkami mleka. Odrobinę przestudzić. Jajka utrzeć z cukrem (białek nie oddzielamy od żółtek). Stopniowo dodawać ser i dalej ucierać. Dodać aromat, śmietankę i masę krówkową. Dokładnie zmiksować. Masę serową wylać na ciasto. Sernik piec w temperaturze 180°C około 60 minut. Studzić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Wystudzony sernik schłodzić przez kilka godzin w lodówce. Wierzch udekorować orzechami, polać stopioną masą krówkową. Panierowany kurczak nadziewany serem i szynką mrrr mrr wiosenny make up

Tablic
5 Zszywek
6 Ulubionych
11 Aktywność
» Obserwowanych
14 Obserwuję
1 Obserwują
1