m_donata

m_donata
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sałatka meksykańska Składniki: 200 g sera żółtego (1 kostka) 1 duża czerwona papryka 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasów 1 por (biała część) 4-6 łyżek majonezu sól świeżo mielony pieprz Białą część pora kroję w talarki, przelewam wrzątkiem, odczekuję ok. 5 sekund, następnie przelewam zimną wodą i odcedzam na durszlaku. Dzięki temu por będzie miękki i zyska piękny kolor. Ananasa odsączam z zalewy, kukurydzę oraz fasolę przekładam na durszlak, dokładnie płuczę pod zimną wodą i pozostawiam na chwilę, aby woda całkowicie ociekła. Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach, ananasa kroję w paseczki. Wszystkie składniki przekładam do miski, dodaję majonez, przyprawiam do smaku solą oraz pieprzem, dokładnie mieszam. Sałatkę przed podaniem wstawiam do lodówki na ok. 30 minut. Mega sałatka <3 polecam ! Sałatka z makaronem ryżowym, świeżym ogórkiem, kukurydzą, szynką i koperkiem . -250 g makaronu w kształcie ryżu (Orzo) -250 g chudej szynki (w kawałku) -2 średnie ogórki -puszka kukurydzy (ok. 300 g) -pęczek koperku Sos jogurtowo-majonezowy: -1 ząbek czosnku -2 łyżki majonezu -2 łyżki jogurtu naturalnego -sól, pieprz Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Ogórki myjemy i obieramy ze skórki. Szynkę i ogórki kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z wody. Koperek drobno siekamy. Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę, mieszamy z majonezem i jogurtem. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki sałatki przekładamy do miski, dodajemy sos jogurtowo-majonezowy i mieszamy. Sałatkę schładzamy w lodówce przez kilka godzin, aby smaki się "przegryzły". Smacznego! DIPY - różne przepisy JOGURTOWE DIPY Dip koperkowy: około 350 g jogurtu naturalnego pęczek koperku ząbek czosnku sól, pieprz Koperek posiekaj, ząbek czosnku przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z jogurtem, dopraw solą i pieprzem. Przed podaniem posyp koperkiem. Dip musztardowy: około 350 g jogurtu naturalnego 2 łyżki ostrej musztardy szczypta curry szczypta kardamonu szczypta pieprzu kajeńskiego Połącz jogurt z musztardą. Dopraw curry, kardamonem i pieprzem kajeńskim. Przed podaniem posyp curry. Dip pomidorowy: około 350 g jogurtu naturalnego 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki keczupu po szczypcie ostrej i słodkiej papryki sól, pieprz Wymieszaj jogurt z przecierem pomidorowym i keczupem. Dopraw ostrą i słodką papryka, ewentualnie solą i pieprzem. Przed podaniem posyp słodką papryką DIP CZOSNKOWO- PIETRUSZKOWY 3 ząbki czosnku garść rozdrobnionej natki pietruszki 1/2 szklanki jogurtu naturalnego sok z cytryny sól. pieprz Czosnek zmiażdżyć, połączyć z natką i jogurtem, rozetrzeć na jednolitą masę. Dodać sól, pieprz, sok z cytryny. Dip musi być ostry, zdecydowany w smaku. DIP SZPINAKOWY 250-300 g mrożonego szpinaku (rozmrożony i odciśnięty z nadmiaru wody) 1 szklanka naturalnego jogurtu 8 łyżeczek majonezu 2 łyżeczki suszonego koperku 1/2 łyżeczki nasion selera 1 rozgnieciony ząbek czosnku szczypta soli Szpinak miksować razem z jogurtem, majonezem, koperkiem, nasionami selera, solą i czosnkiem aż uzyska kremową konsystencję. Dip warto przygotować wcześniej, np. dzień przed podaniem. Dzięki temu wszystkie składniki się lepiej ze sobą połączą. Przed podaniem wstaw na godzinę do lodówki. DIP ZIOŁOWO- WARZYWNY 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 pęczek koperku, drobno posiekanego pół pęczka rzodkiewek 1 łyżka posiekanego szczypiorku pół łyżeczki suszonej kolendry 1 ząbek czosnku sól, świeżo mielony pieprz ziołowy sok z cytryny Rzodkiewkę ścieramy na tarce do jarzyn (duże oczka).Czosnek przepuścić przez praskę. Jogurt mieszamy z majonezem, musztardą, czosnkiem, koperkiem, szczypiorkiem, stratą rzodkiewką i kolendrą.Doprawiamy do smaku. DIP WIOSENNY 150 g naturalnego serka homogenizowanego 3/4 szklanki gęstego jogurtu naturalnego 10 dkg bryndzy 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 pęczki rzodkiewek sól i pieprz Umyte rzodkiewki zetrzyj na tarce. Produkty nabiałowe zmiksuj, połącz z rzodkiewką i posiekaną zieleniną. Dopraw do sma...

Tablic
4 Zszywek
3 Ulubionych
8 Aktywność
» Obserwowanych
150 Obserwuję
2 Obserwują
0