maajeczka14

maajeczka14
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Tosty z gorącą czekoladą Tarta z bananami i kremem budyniowym Składniki na spód: 350 g ciasteczek Hit kakaowe 100 g masła Składniki na krem budyniowy 400 ml mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem 2 duże żółtka 2 łyżki cukru 1 łyżka masła Dodatkowo: 300 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru 1 łyżeczka żelatyny 2 duże banany sok z 1 cytryny 20 g mlecznej czekolady Ciasteczka zmielić w blenderze, dodać roztopione masło i wymieszać aby powstał z ciasteczek „mokry piasek”, masę przełożyć do tortownicy o średnicy 22 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać wierzch i utworzyć z ciastek boki o wysokości 2 – 3 cm. Schłodzić w lodówce. W 200 ml mleka rozpuścić budyń, dodać żółtka, cukier i dokładnie wymieszać, resztę zagotować i wlać mieszaninę, zagotować, zdjąć z gazu. Budyń przełożyć do plastikowej miseczki, przykryć z góry folią spożywczą żeby nie pojawił się kożuch i odstawić do ostygnięcia. Kiedy będzie zimny utrzeć z łyżką masła i wyłożyć na ciasteczkowy spód. Banany pokroić w plasterki i wymoczyć dokładnie z każdej strony w soku wyciśniętym z cytryny i układać na wierzchu budyniu. Wstawić do lodówki na czas przygotowania bitej śmietany. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzącej wody i odstawić do ostygnięcia. Śmietanę kremówkę ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać zimną żelatynę i dokładnie wymieszać. Wyłożyć na banany, wyrównać z góry. Czekoladę rozpuścić, włożyć do foliowego woreczka, odciąć mały rożek i zrobić ozdobną kratę na wierzchu bitej śmietany. Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami czy bita śmietaną. Za każdym razem pozwala stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. P-O-L-E-C-A-M SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty): 7 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej WYKONANIE: Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową! Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu. Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka. ... ♡♡♡ Składniki: *200ml (niepełna szklanka) śmietany kremówki; *szklanka cukru (jeśli wolisz kruche i mniej ciągnące się krówki – dodaj więcej cukru); *¾ kostki masła; *opakowanie cukru waniliowego (opcjonalnie). Przygotowanie: Wszystkie składniki rozpuść w garnku (zacznij od masła, dodaj cukier i na koniec śmietanę) i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając. Rób to do czasu, aż masa stanie się jednolita i nabierze brązowego koloru. Im dłużej będziesz ją gotować, tym cukierki będą bardziej kruche, dlatego jeśli wolisz „ciągnącą się” wersję – nie przesadź z czasem gotowania. Tak przygotowaną masę zdejmij z ognia, wylej do wyłożonej folią aluminiową formy do pieczenia i odstaw do ostygnięcia. Kiedy całość stężeje – pokrój na małe prostokąty – przed krojeniem najlepiej zamocz nóż w zimnej wodzie, żeby nie kleił się do masy krówkowej. Jeśli chcesz, żeby krówki przypominały sklepowe mordoklejki możesz owinąć je w kolorowe papierki.

10

186

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest gen...

kasiula8888
kasiula8888 ja zawsze robie tak ze na kedno jajko przypada jedna lyzka maki pszennej i jednal lyzka maki ziem...
angel30
angel30 ja tylko robię z tego przepisu!!!!! Biszkopt genialny .....dalej w przepisie jest tak że jak do...
anita0910
anita0910 muszę spróbować super wygląda

25

221

♡♡♡

olusia5744
olusia5744 jeju, idealna!
jagna_
jagna_ piękna, uwielbiam koronkę :)
zakochana152
zakochana152 nic dodać nic UJĄĆ <3

15

97

maseczka na zniszczone włosy

Paulinaa_yeah
Paulinaa_yeah u mnie było tak samo jak przed, dla mnie lepsza jest maseczka z jajek i tylko z jajek :)
rechotka
rechotka wnikanie skladnikow odzywczych w glab wlosa nic nie da z prostej przyczyny: wlos to martwy twor s...

6

26

cbm

kamaga
kamaga jak to zrobić? powiedzcie

5

50

a tak wykorzystacie stare opony..

pelargonia46
pelargonia46 Na pierwszy rzut oka wyglądało mi to na pufę lub kuferek.
pelargonia46
pelargonia46 A terasz widzę, że to opony !!!

2

35

poducha

Iwonkaa66
Iwonkaa66 ale słodka :* chyba ją zrobie :)
puciohenzap
puciohenzap Śliczniutki ;3

3

62

torba z t-shirta

Natalliie
Natalliie Jak to zrobić ? :O

1

31

Koszulka-top

niechcacy
niechcacy zajebiaszcza :)

3

29

Opaska

kisuke
kisuke super, aż pobiegłam i już jestem w trakcie plecenia takiej! :)
wikag9
wikag9 super jest ta opaska :)
konto-usunięte
konto-usunięte czy możecie pokazac bardziej jak trzeba ją pleść ;p

27

519

silikonowe foremki do lodu , stopiona biała cze...

Movie
Movie są boskie zrobie takie :D
brysia20
brysia20 Zrobię tylko kupie takie foremki :)) zajefajne

15

48

Megaśne.*-* Muszę taką bransoletkę zrobić! :)

konus912
konus912 wow *.*
juliettte7
juliettte7 piekna :*
Patrycja781
Patrycja781 Mogą być też farby do malowania na szkle,ale takie elastyczne.

2

109

Ciasto latte macchiato Składniki na biszkopt: 4...

lucy_lbn
lucy_lbn Pozwolę sobie dokończyć :) Resztę kremu dzielimy na dwie części drugi blat ciasta smarujemy pier...

14

401

Sposób na ślicznego koka ;)

renate
renate Doskonały pomysł, super fryzurka :) :) :)
martyna007335
martyna007335 SWEET♥.♥
martyna007335
martyna007335 fajny fryz na zakonczenie i rozpoczecie roku szkolnego