maarzeenkaa

maarzeenkaa
Moje tablice obserwuje 14 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kapuśniak z kiszonej kapusty - pogoda za oknem nie rozpieszcza, więc... rozpieść się sam miseczką gorącego smacznego kapuśniaku ćwiczenia dla ciebie Pudding ryżowy z mascaropne, sosem i owocami Jak zrobić lody z zielonej herbaty? 2-3 łyżki zielonej herbaty matcha, 2/3 szklanki cukru, 3 żółtka, 2 szklanki śmietany 12% 1 W rondelku za pomocą trzepaczki zmieszaj zieloną herbatę, cukier i żółtka. 2 Dodaj 1 szklankę podgrzanej śmietany. Wlewaj ją powoli, cały czas mieszając. 3 Podgrzej całość na małym ogniu, powoli dodając drugą szklankę śmietany. 4 Gdy masa zgęstnieje na tyle, żeby przywierać do łyżki i zacznie się pienić, zdejmij rondel z ognia. 5 Pozostaw masę do całkowitego wystygnięcia, a następnie włóż na przynajmniej godzinę do lodówki. 6 Po wyjęciu umieść ją w maszynie do lodów i „kręć” przez około 20 minut, zgodnie z instrukcją producenta. 7 Gotowe lody przełóż do szczelnego pojemnika i włóż na minimum 3 godziny do lodówki. Dopiero po tym czasie będą się nadawać do spożycia. 8 Jeśli nie posiadasz maszyny do lodów: Po wyjęciu masy z lodówki (włóż ją tam nie na godzinę, ale na 20 minut), przemieszaj ją trzepaczką. Koniecznie rozbij wszystkie grudki, które utworzyły się przy krawędziach miski. Postaraj się wymieszać masę szybko i od razu włożyć ją z powrotem do lodówki. Mieszanie powtarzaj co 20-30 minut. Za każdym razem masa będzie coraz bardziej gęsta. Gdy jej konsystencja zacznie przypominać lekko roztopione lody, a ona sama będzie przywierać do trzepaczki, zamień trzepaczkę na drewnianą łyżkę i dobrze wymieszaj całość. Powtarzaj proces zamrażania i mieszania lodów co 20-30 minut, do czasu, aż lody uzyskają właściwą konsystencję. Wówczas przełóż je do szczelnego pojemnika i włóż do zamrażalnika na minimum 3 godziny. Po tym czasie będą gotowe do spożycia. Koktajle