madera1986

madera1986
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... ... ... Prawda To dość znany deser, jednak najczęściej robiony na bazie słodkiej śmietanki 36% ; tutaj oczywiście wersja light Składniki na jedną formę keksową: * 4 galaretki (po 2 o tym samym smaku) najlepiej o kontrastowym ale pasującym kolorze, np. 2 żółte(cytrynowe) i 2 czerwone (truskawka, wiśnia) * 1 duży jogurt naturalny 400 g ***ilość (i kolory)galaretek czy jogurtu można zmieniać wg uznania Przygotowujemy dwie galaretki- tu cytrynowe, z połowy ilości wody podanej na opakowaniu. Wlewamy do płaskiego naczynia, np. formy. Gdy zaczną teżęć przygotowujemy dwie kolejne- np. truskawkowe- po szklance wody na każdą. Mocno stężone galaretki cytrynowe(możemy przygotować je dzień wcześniej) kroimy w kostkę. Gdy truskawkowe zaczną teżęć (!) dodajemy je stopniowo i miksujemy z jogurtem naturalnym (opcjonalnie możemy dodać też zmielone owoce np.truskawki). Mieszamy truskawkową masę z cytrynowymi kostkami. Możemy wlać troche masy, troche kostek itd. żeby kostki nie opadły nam na dno. W formie keksowej lub formie do babki (zdj 4) chowamy do lodówki. Uwaga ! Masa BARDZO szybko tężeje, wyrównujemy ją szybciutko, bo po 10 minutach już nam się to nie uda;) Sama masa jogurtowa jest świetną opcją do ciasta: biszkopt, masa jogurtowa, owoce, galaretka. Mamy również duże pole do popisu na tle barw, to naprawdę efektowny deser ;)

Tablic
4 Zszywek
111 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
2

sytm
Zagranica Obserwuj

Zszywek: 269 · Obserwują ją: 57

Ostatnio dodane:

Wyspa Madera - co warto zobaczyć? Darmowy przywodnik - najlepsze atrakcje i piękne miejsca na Maderze Sala ślubna Ślub i wesele w hotelu w górach Ślub w górach w Portugalii
paulinka2603
Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

,,.. ... CIASTO NA PIZZĘ MAGDY GESSLER Przepis Magdy Gessler Składniki: - 340 g mąki, - 5 g suszonych drożdży, - 1 ½ łyżeczki cukru, - 1 ½ łyżeczki soli - 2 łyżeczki oliwy, - 250 ml letniej wody Wykonanie: Pierwszym elementem świadczącym o jakości pizzy jest ciasto, a najlepsze powinno być lekkie, cieniutkie i pięknie wypieczone na brzegach. Rozpuścić drożdże w letniej wodzie i odstawić na 10 minut. W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, sól i wlać drożdże. Wyrabiać 5-10 minut na blacie lub stolnicy oprószonej mąką, aż ciasto stanie się jednolite i elastyczne. Odstawić na 10 minut. Ponownie włożyć ciasto do miski i wyrobić z oliwą. Podzielić na porcje po 150 g i uformować w kule. Przykryć ciasto folią i odstawić na 45 minut, aby urosło (powinno zwiększyć objętość dwukrotnie). Kiedy ciasto wyrośnie, nagrzać piekarnik do 230C. Oprószyć ciasto mąką i wałkować, tak by ze środka usunąć pęcherzyki powietrza. Uformować ciasto w placki o średnicy około 30 cm. Piec z ulubionymi dodatkami około 10-15 minut.