madrid2013

madrid2013
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.
ILovebake
Białystok Obserwuj

Zszywek: 7325 · Obserwują ją: 6952

Ostatnio dodane:

Tort śmietankowy z truskawkami Ciasto czekoladowe z kremem karpatkowym Ciasto czekoladowy Kubuś Ciasto euforia
anita55
poznań Obserwuj

Zszywek: 170 · Obserwują ją: 1846

Ostatnio dodane:

Sałatka z jajkami Przystawki Zapiekany omlet z cukinią, pomidorami i serem
Szybkie i lekkie bezglutenowe danie wegetariańskie.
Składniki, 1-2 porcje:

• 4 jajka
• 1 łyżka posiekanej bazylii
• 130 g cukinii
• 60 g miękkiego sera (np. gruyere, cheddar, innego "żółtego")
• 1 średniej wielkości pomidor
• sól
• 1/2 łyżki masła

Do podania:

• świeżo mielony pieprz
• listki bazylii
• opcjonalnie: oliwa extra vergine




Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Nieduże i niewysokie naczynie żaroodporne posmarować masłem. Jajka wbić do miski, doprawić solą, dodać bazylię i roztrzepać rózgą lub widelcem.
Zetrzeć na drobnej tarce cukinię oraz 2/3 ilości sera, wymieszać z masą jajeczną.
Małe naczynie do zapiekania posmarować masłem. Wylać masę jajeczną, na wierzchu ułożyć plasterki pomidora, doprawić je solą. Zapiekankę posypać resztą tartego sera.
Wstawić do piekarnika i piec przez około 20 minut lub do ścięcia się masy. Podawać ze świeżo mielonym pieprzem, świeżą bazylią i - opcjonalnie - skropione oliwą extra vergine. Mrożone banany w czekoladzie
Kwestia
xxx Obserwuj

Zszywek: 1239 · Obserwują ją: 4365

Ostatnio dodane:

Cytrynowy twarogowiec z kremem kokosowo-cytrynowo-miętowym Sernik pierniczkowy last minute OWOCOWE TIRAMISU

Składniki na około 8 porcji:
2 opakowania mrożonych owoców, każde opakowanie po 450g (tutaj truskawki i wiśnie)
500g serka mascarpone
3 jajka, osobno żółtka i białka
3 łyżki cukru pudru
1 opakowanie cukru wanilinowego
120g biszkoptów (czyli jedno opakowanie)
1. Owoce przełożyć do rondelka i podgrzewać chwilę, aż puszczą wodę i się rozmrożą. Następnie owoce odcedzić, ale zachować sok. 
2. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą, białawą masę.
3. Białko ubić na sztywną pianę.
4. Serek mascarpone przełożyć do miski i rozmieszać go krótko łyżką. Dodać do niego utarte żółtka i wymieszać łyżką. Dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać.
5. Owoce zmiksować w blenderze na jednolitą masę. 
6. Parę biszkoptów zamoczyć w soku owocowym i ułożyć je na dnie miseczek lub szklaneczek. Następnie przykryć je warstwą musu owocowego i masą serową (można również najpierw na biszkopty dać masę serową, a później mus owocowy). Na to znów biszkopty maczane w soku, mus owocowy i masa serowa. Układać tak składniki na zmianę do wyczerpania. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Wierzch można posypać płatkami migdałowymi. Zamiast surowych jajek można serek mascarpone wymieszać z ubitą śmietaną 30%. Deser włoski z malinami

Składniki: 450 g serka mascarpone, 4 żółtka, 100 cukru, 100 g malin, 120 g biszkoptów, cukier puder.

Przygotowanie: żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Serek mascarpone ubijać w osobnej misce aż uzyska puszystość. Następnie połączyć ubite żółtka z serkiem. Przygotować pucharki. Na ich dno włożyć pokruszone biszkopty i maliny, nałożyć mus, a potem znów włożyć biszkopty z malinami oraz masę z serka mascarpone. Na wierzch położyć kilka malin do ozdoby. Deser odstawić do lodówki na 30 min. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.