madziabelgium3

madziabelgium3
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
NADZIEWANE MUSZELKI W SOSIE POMIDOROWYM 350g makaronu duze muszle (ok.40 sztuk) sos pomidorowy -3 puszki ( po 400g) pokrojonych pomidorów z zalewą -2 łyzeczki oliwy -3/4 szkl. drobno pokrojonej czerwonej cebuli -4 ząbki czosnku -2 gałązki świeżej bazyli -sól -pieprz nadzienie do muszelek -1/2 kg świeżego szpinaku -sól i pieprz -2 łyżeczki oliwy -2 średnie cukinie pokrojone w półplasterki -2 pokrojone zielone cebulki -2 szkl. półtłustego sera ricotta -1 1/2 szkl. półtłustego sera mozarella -1/2 szkl. sera parmezan -2 łyzki natki pietruszki -odrobina startej gałki muszkatołowej Muszle ugotować w osolonej wodzie (ok. 6-7 min.) Po ugotowaniu wyjąc na posmarowaną tłuszczem folię, aby się nie posklejały, wystudzić. SOS: Na patelnię wrzucić czosnek i cebulę, podsmażyć ok. 1 min., następnie dusić ok. 5 min. Dodać 2 łyżeczki wody. Dodać pomidory, bazylię i 1/2 łyżeczki soli. Mieszać i gotować ok. 20 min. Dodać pieprz. NADZIENIE: Na patelnię wrzucić szpinak, dodać 1/2 łyżeczki soli. Gotować ok.5-6 min. Przełożyć do miski, zmiksować. Następnię na tą samą patelnię wlać odrobinę oliwy, wrzucić cukinię i 1/4 łyżeczki soli. smażyć 5-7 min. Dodać zieloną cebulkę ok. 1 min. przed końcem smażenia. Przełożyć do miski ze szpinakiem. Dodać ricottę, 1/2 szkl. mozarelli, pietruszkę, pieprz i gałkę muszkatoł.- wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Do środka muszli nał... ... ;)) ;))) do ślubu ??

Tablic
4 Zszywek
15 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
0