madziara96

madziara96
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
<333 Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami czy bita śmietaną. Za każdym razem pozwala stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. P-O-L-E-C-A-M SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty): 7 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej WYKONANIE: Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową! Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu. Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka. Marchew inaczej 600 g marchewki 8 dużych ząbków czosnku 4 łyżki oliwy sól, pieprz opcjonalnie posiekana natka pietruszki Wykonanie Obraną marchewkę kroję na skośne kilkumilimetrowe plasterki, wrzucam na rozgrzaną na patelni oliwę i smażę często mieszając na średnim ogniu, aż warzywa zaczną lekko brązowieć (ok 12 min), dodaję pokrojony na plasterki czosnek i smażę jeszcze kilka minut aż czosnek zbrązowieje (od momentu wrzucenia czosnku, mieszać trzeba cały czas, łatwo o przypalenie). Posypuję kilkoma szczyptami soli i pieprzu oraz posiekaną natką, mieszam. Super pomysł na fileta z kurczaka. Polecam śliczne.

Tablic
7 Zszywek
12 Ulubionych
8 Aktywność
» Obserwowanych
57 Obserwuję
3 Obserwują
0

<333

0

7

<333

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć tak...

19

424

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest gen...

hateORlove
hateORlove dziś testuje :)
Jasminka
Jasminka ile ma się piec?
Zobacz wszystkie komentarze (19)
Marchew inaczej 600 g marchewki 8 dużych ząbków czosnku 4 łyżki oliwy sól, pieprz opcjonalnie posiekana natka pietruszki Wykonanie Obraną marchewkę kroję na skośne kilkumilimetr...

17

373

Marchew inaczej 600 g marchewki 8 dużych ząbków...

lifegoeson7821
lifegoeson7821 zrobilam dzisiaj to, i szczerze myslalam, ze bedzie lepsze ;)
thuglifekcpx3
thuglifekcpx3 mmmm pycha :)
Moniqa1818
Moniqa1818 i jak smacznie ? ;>
Zobacz wszystkie komentarze (17)
Super pomysł na fileta z kurczaka. Polecam

0

503

Super pomysł na fileta z kurczaka. Polecam

śliczne.

0

8

śliczne.

*-*

1

14

*-*

lasiodora
lasiodora Piękny kolor:-)
...

0

85

...

Frytki z piekarnika "fit" - ale nie mniej smaczne niż smażone na oleju :) SKŁADNIKI 1 kg ziemniaków o dużej zawartości skrobi 2 łyżki oleju (np. słonecznikowego lub rz...

8

307

Frytki z piekarnika "fit" - ale nie m...

bebeautiful
bebeautiful uwielbiam -, -
LazyGirl
LazyGirl Po co ten cukier? co on robi? :)
MojaAgatka
MojaAgatka No właśnie po co ten cukier?
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Składniki : 6 jajek garść żółtego startego sera 1 cebula 1 szklanka ugotowanego ryżu 1 pęczek szczypiorku sól pieprz bułka tarta tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Ugotuj na twa...

9

482

Składniki : 6 jajek garść żółtego startego sera...

GosiaPL
GosiaPL Polecam kotlety jajeczne.
nikozja
nikozja robilam całkiem niedawno. Polecam-szybko i naprawde smacznie!
celestyna2
celestyna2 są pyszne tylko mi się rozwalaja :(
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Bułeczki ziołowo-czosnkowe Składniki na 16 bułeczek: 225ml mleka 15g drożdży 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 450g mąki pszennej 30g roztopionego masła 1 jajko Składniki na nadz...

4

300

Bułeczki ziołowo-czosnkowe Składniki na 16 bułe...

childofthesun
childofthesun odstawić w temp pokojowej, ale na ile? hmm?
Nasturcja
Nasturcja do wyrośnięcia ciasta :)
illa22
illa22 Jakie ziola można dodać?
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

0

21

...

****

0

3

****