madzorka

madzorka
Moje tablice obserwuje 7 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Koszalin
Malibu -zrób sama
 Ilość: 2 pełne butelki 0,7 l każda
 
Składniki: 

250 ml wody+250 ml spirytusu/500 ml wódki,
 200 g kokosu,
 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego,
 1 puszka mleka zagęszczonego niesłodzonego,
 1 puszka mleczka kokosowego (400 ml)
 
Przygotowanie:
 
Wiórki kokosowe włożyć do słoika o poj. ok. 1 l. Zalać alkoholem. Zamknąć słoik. Zostawić w tej postaci 5-10 dni (im dłużej tym lepiej) każdego dnia potrząsając słoikiem.
 Przygotować większy garnek. Nałożyć na niego głębszy durszlak.
 Włożyć do niego gazę lub bardzo cienki bawełniany ręcznik.
 Wyspać wiórki kokosowe na ręcznik.
 Zwinąć go i mocno wyciskać alkohol (tu przydałaby się męska ręka, która wycisnęłaby alkohol co do kropli) bezpośrednio do garnka.
 Wiórki kokosowe pozostawić (przydadzą się do ciasta).
 Do alkoholu wlać mleko skondensowane słodzone. Wymieszać dokładnie, aby gęsta masa połączyła się z alkoholem w jednolitą konsystencję. Wlać mleko zagęszczone niesłodzone. Wymieszać.Wlać mleczko kokosowe.Wymieszać.
 Alkohol można dodatkowo przelać przez gęste sitko, aby był jeszcze gładszy bez tłustych grudek mleczka kokosowego.Mocno schłodzić.
 Podawać solo lub posypane wiórkami kokosowymi. kok ... Rolada łososiowo-szpinakowa
 Bardzo prosty przepis na pyszną przystawkę np. na różnego rodzaju imprezy. 
Składniki:
 
450 g szpinaku mrożonego
 4 jajka
 300 g serka philadelphia
 300 g łososia wędzonego
 musztarda morelowa
 1/2 łyżeczki pieprzu
 50 g sera utartego np.gouda
 
Przygotowanie:
 
Piekarnik nagrzać do 200°C góra/dół, lub obieg powietrza 180°C.
 
Szpinak rozmrozić lub użyć świeży (wówczas go drobno pokroić).
Jajka ubić na puszystą masę. Wymieszać ze szpinakiem.
 Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i posypać bardzo cieńko utartym serem. Masę szpinakową wyłożyć równomiernie na papier do pieczenia, włożyć do nagrzanego piekarnika i piec 10 minut.
 
Szpinak po upieczeniu ostudzić, posmarować serem, ewentualnie trochę musztardą, posypać pieprzem, łososia porozkładać na całej płaszczyźnie upieczonego szpinaku i zwinąć wszystko w roladę (jak na zdjęciu).
 
Wstawić do lodówki najlepiej na noc, lub przygotować rano jeśli potrzebujemy na późne popołudnie. Następnie pokroić roladę w plastry i serwować z bagietką lub małymi czosnkowymi bułeczkami. włoski