magda1980

magda1980
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Rogaliki z czekoldą

1 szklanka mleka
100 g masła (roztopionego i ostudzonego) + 3 łyżki do smarowania po wierzchu
0,5 szklanki cukru
0,5 łyżeczki soli
60 g świeżych drożdży
3 jajka
4,5 szklanki mąki
nadzienie: tabliczka mlecznej czekolady

Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem łyżeczki cukru. 
Tak powstały rozczyn połączyć z pozostałymi składnikami i wyrobić ciasto, które następnie odstawić w ciepłe miejsce żeby podwoiło swoją objętość. 
Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części i rozwałkować na kształt kół o grubości 3-4 mm. Każde z kół podzielić na 8 trójkątów. Na brzegu każdego z nich położyć kostkę (lub pół) czekolady i zawinąć rogalik. 

Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawić do wyrośnięcia (rogaliki powinny wyraźnie podrosnąć). 
Piec 8-10 minut w 200 stopniach. Po wyjęciu, jeszcze gorące smarować roztopionym masłem. buty!!! boskaa fajne połączenie