magda250590

magda250590
Moje tablice obserwuje 44 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 józefowo
Roladki z Kurczaka ze Szpinakiem i Mozzarellą...pychota Farsz: 1 łyżka masła, 250 g szpinaku (może być mrożony), 2 ząbki czosnku, 100 g mozzarelli , sól, pieprz. Na patelni rozpuść masło, dodaj szpinak i odparuj go (z mrożonym ten krok zajmie trochę więcej czasu). Wciśnij czosnek, dopraw solą i pieprzem. Dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę i mieszaj do czasu, aż ser się rozpuści i dokładnie połączy ze szpinakiem. Odstaw do wystygnięcia. Piersi przekrój wzdłuż, tak żeby otrzymać 4 filety. Każdy z nich włóż między folię spożywczą i rozbij na cienki kotlet. Kotlety oprósz z każdej strony solą i pieprzem. Na mięsie ułóż porcję szpinaku i ścisło zawiń w rulonik. Następnie obtocz w bułce tartej wymieszanej z czosnkiem granulowanym i papryka ostrą (możesz zrobić bez panierki będzie wówczas bardziej dietetyczne). Na wierzch połóż ketchup i plaster mozzarelli... Kotlety brokułowo-serowe Składniki: 1 niewielki brokuł 3 jajka 3-4 łyżki startego sera 3 łyżki bułki tartej sól biały pieprz czosnek (opcjonalnie) Ciasto jagodowe Składniki na biszkopt kakaowy: - 3 jaja - 3 łyżki cukru - 3 łyżki mąki - 1 łyżka kakao - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodać żółtka, zmiksować. Dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie połączyć. Ciasto wylać do blaszki ( 15x25 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 25 minut w 180 st. C. Wystudzić, przekroić na 2 blaty. Można dowolnie naponczować. Składniki na masę jagodową: (inspiracja ) - 2 szklanki jagód - 1/2 szklanki cukru pudru - 1/2 kostki masła - 1 szklanka mleka w proszku - 200 g serka homogenizowanego - 2 łyżki żelatyny Jagody zmiksować. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać serek homogenizowany i mleko w proszku, zmiksować. Na koniec dodać zmiksowane jagody, połączyć. Żelatynę rozpuścić w około 1/3 szklanki gorącej wody, przestudzić, dodać do masy jagodowej, zmiksować. Tężejącą masą jagodową przełożyć blaty biszkoptowe. Składniki na masę śmietanowo - serkową: - 150 g serka mascarpone - 150 g śmietany 30 % - 1 łyżka cukru pudru - garść jagód do dekoracji Kremówkę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Połączyć z serkiem mascarpone. Masę równomiernie wyłożyć na wierzch ciasta, posypać jagodami. Schłodzić w lodówce. tarta czekoladowo-wiśniowa opakowanie makaronu rurki pierś kurczaka (ok. 65 dag) 30-40 dag pieczarek 3 cebule pół litra śmietany 18-proc. olej torebka curry bazylia 5 dag startego żółtego sera najlepiej parmezanu sól Przygotowanie: 1. Kurczaka umyj, osusz, pokrój w cienkie paski. Oprósz solą, posyp niewielką ilością curry. Olej rozgrzej na patelni, przesmaż kurczaka ze wszystkich stron. Przełóż do dużego garnka. 2. Pieczarki i cebule obierz, pokrój, przesmaż na patelni po smażeniu kurczaka. Przełóż do garnka. Wlej śmietanę, oprósz solą i resztą curry, mieszaj, podgrzewając na małym ogniu, aż śmietana zacznie gęstnieć. 3. Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody wg instrukcji na opakowaniu. Odcedź, polej sosem pieczarkowym, posyp serem startym na tarce o dużych oczkach oraz posiekaną bazylią.

Tablic
7 Zszywek
29 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
15 Obserwuję
0 Obserwują
2