magdak1979

magdak1979
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Taki tam wyjątkowy prezencik na ślub ;) Przepis na kurczaka w marynacie jogurtowej.

Składniki na marynatę:
jogurt, posiekany szczypiorek, sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka mielona. Bekon, szparagi i paprykę (może być chilli) podsmażamy, wrzucamy makaron (najlepiej długi, gruby) podlewamy pół szklanki białego wina, doprawiamy i dusimy. Zapiekanka

Pomidorki koktajlowe, szpinak, kurczak (np pierś), makaron i pprzyprawy wymieszać w naczyniu żaroodpornym, zasypać serem tartym np mozarella i na 180 stopni do piekarnika :) ¼ szklanki oliwy z oliwek
    4 ząbki czosnku zmielonego
    2 łyżki cukru
    2 całe cytryny, jedna na sok i jedna w plasterkach
    2 całe pomarańcze, jedna na sok i jedna w plasterkach
    1 łyżka przyprawy włoskiej
    ½ łyżeczki papryki
    1 łyżeczka sproszkowanej cebuli
    ¼ łyżeczki płatków kruszonego pieprzu czerwonego
    Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
    10-12 sztuk nóżek z kurczaka
    1 średnia cebula (wszelkiego rodzaju ) , pokrojone w cienkie plasterki
    1 łyżeczka suszonego tymianku lub świeżo posiekanego
    1 łyżka suszonego rozmarynu , posiekanego
    Posiekane świeże zioła ( rozmaryn, tymianek , natka pietruszki ) , do dekoracji , opcjonalnie.

(Wykonanie poniżej w komentarzu)