magdatez

magdatez
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Dietetyczne ciasto FIT-bez cukru i tłuszczu! Składniki: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka gorzkiego kakao, 4 łyżki zmielonych migdałów (lub dowolnych orzechów), 10 pokrojonych daktyli (można oczywiście zastąpić innymi słodkimi owocami), 3 jabłka, 1 banan, 1 łyżka rodzynek lub żurawiny, 2 jajka. Wykonanie: Jabłka pokroić na małą kosteczkę, daktyle także. Do miski wsypać suche składniki, dodać migdały, owoce i zamieszać. Na koniec dodać dobrze roztrzepane jajka. Wymieszać. Ciasto przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia (chyba, że jest silikonowa, jak moja, to można papieru nie używać). Piec 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. I już :) Proste , prawda? A potem trzeba jeszcze poczekać, aż wystygnie. jak ważyć bez wagi Sernik nugatowy Przepis na sernik o średnicy 23 cm. Wszystkie składniki na masę powinny mieć temperaturę pokojową. Składniki na spód: 200 g wafelków o smaku orzechowym 100 g mlecznej czekolady Przygotowanie: Wafelki rozdrabniamy w mikserze na drobny piasek. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i łączymy z wafelkami tworząc jednolitą masę. Gotową masę wafelkową wciskamy w dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównujemy. Wstawiamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. Składniki na masę serową: 1 kg twarogu na serniki 4 jajka 300 g masy nugatowej (można zastąpić nutellą) 240 g jogurtu (lub śmietanki) 100 g cukru pudru 1 łyżka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: Do misy miksera wkładamy masę nugatową i miksujemy aż delikatnie się rozluźni. Dodawać po łyżce twarogu żeby dokładnie się połączył z masą nugatową. Następnie dodajemy resztę składników i dokładnie łączymy. Wylewamy na schłodzony spód i pieczemy w nagrzanym do 170 stopni piekarniku przez około 60-70 minut w tak zwanej kąpieli wodnej. Poziom niżej niż sernik ustawiamy naczynie wypełnione gorącą wodą, w ten sposób woda będzie parować i stworzy kąpiel wodną. Po upieczeniu uchylamy piekarnik na 15 minut i dopiero potem wyjmujemy sernik całkowicie i studzimy do temperatury pokojowej. Składniki na polewę: 50 g czekolady drobno pokrojonej 40 g śmietanki kremówki łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie: W garnuszku podgrzewamy do wrzenia śmietankę. Zestawiamy z ognia i wrzucamy czekoladę. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Czekamy aż polewa delikatnie przestygnie i zacznie gęstnieć. Polewamy sernik i chłodzimy w lodówce przez minimum 4 godziny a najlepiej całą noc. Smacznego!