magdzior

magdzior
Moje tablice obserwuje 24 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... zielone tościki :) PLACUSZKI SZPINAKOWE 


1 paczuszka mrozonego posiekanego szpinaku 
1 jajko (... eeeey BÓB Z CZOSNKIEM I ZIOŁAMI 

Składniki:
- ½ kg bobu,
- 4-5 ząbki czosnku,
- 1 łyżka sparzonego tymianku, 
- ½ natki pietruszki,
- sól, pieprz,
- oliwa z oliwek,
- 2 łyżki parmezanu,
- 1 mały jogurt naturalny

Wykonanie:
Bób ugotować (około 15 minut). Na oliwie z oliwek podsmażyć przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać do tego natkę pietruszki oraz tymianek (jeżeli używacie suszonych ziół, należy dolać na patelnię trochę wody aby zioła się sparzyły). Wsypać przecedzony bób. Uważać by nie przywarł. Posypać parmezanem, doprawić solą i pieprzem, a na sam koniec zalać jogurtem i mieszając gotować około pół minuty. Uważać, by nie ścięło się białko!