magic_owa

widocznie nie zasługuje na szczęście :( [*]♥[*]♥[*]♥[*]
magic_owa
Moje tablice obserwuje 326 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 nnn
zbliża się sezon tarasowy :D ... ... Piersi kurczaka faszerowane szpinakiem pieczone w cieście francuskim

Idealne danie aby zaskoczyć gości. Robi się je bardzo szybko, a wygląda i smakuje wyśmienicie. Dzięki cieście francuskim pierś nie jest wysuszona. Taką pierś proponuję podawać z pieczonymi ziemniaczkami (przepis tutaj) i lekką sałatką.



Składniki:
6 pojedynczych piersi kurczaka
opakowanie mrożonego szpinaku (rozdrobnionego)
2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
3 opakowania ciasta francuskiego
6 plasterków żółtego sera (ja użyłam wędzonego)
4 ząbki czosnku
łyżka masła

sól, pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
1 jajko

Wykonanie:

Rozmrożony szpinak smażymy na maśle tak aby cala woda odparowała. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę gałki muszkatołowej i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Smażymy ok. 2 min. Dodać śmietanę (nie smażyć) i nadzienie jest gotowe.
Każdą z piersi rozcinamy (nie do końca) tak aby powstała kieszonka. Kieszonkę napełniamy farszem, a na wierzch nadzienia kładziemy żółty ser. Piersi doprawiamy solą (ja użyłam ziarenek smaku)
Każdy płat ciasta francuskiego dzielimy na 2 części. z obu stron nacinamy paski grubości ok. 2 cm, długość tych pasków zależy od wielkości piersi (pierś musi leżeć na nienaciętym płacie ciasta). Na ciasto kładziemy pierś i zawijamy ciasto (tak jak na kulebiak w jodełkę).
Zawinięte piersi kładziemy na papier do pieczenia, smarujemy rozkłóconym jajkiem i wstawiamy na środkowa półkę do nagrzanego piekarnika do 200 C na ok. 40 min. Ciasto musi się ładnie zrumienić. Domowe rollsy

Składniki:

1 opakowanie tortilli ( u mnie pełnoziarnista)
20 dkg sera edamskiego
18 dkg sera pleśniowego camembert
kilka pomidorów koktajlowych
świeża bazylia
20 dkg szynki

sos:

4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki ostrej musztardy
sól do smaku

Sposób wykonania:

Składniki na sos wymieszać.

Tortillę posmarować sosem. Na nim ułożyć plastry szynki. Ser edamski zetrzeć na tarce i posypać szynkę. Następnie ułożyć plastry sera pleśniowego i pomidorki koktajlowe. Na końcu ułożyć kilka listków bazylii.

Tortillę zwinąć, boki zakładając do środka (patrz zdjęcie). Umieścić w nagrzanym piekarniku. I piec w temp. 200C 10-15 minut. Wyjąć i pokroić na mniejsze kawałki.

14

3

Znajdż różnicę

konto-usunięte
konto-usunięte nie ogarniam ;'((
konto-usunięte
konto-usunięte ístnieje legenda,że ktoś kiedyś ukradł multiplę na trzeźwo:-) a tego z dziwną miną to nie znam...

2

4

...

magic_owa
magic_owa ciekawe :)
asiapayne
asiapayne Działa :) zobaczcie tu: https://www.youtube.com/watch?v=q5vIA2GTXQQ

2

2

...

AnjaLul
AnjaLul tylko gdzie w tym iść;)?

0

2

...

3

8

Są ludzie, którym szczęście mig­nie tyl­ko na m...

andyia
andyia tęęsknieee.
magic_owa
magic_owa moge przyznac ze zaliczam sie do tych ludzi... ♥ tez tęsknie...♥
magduska25
magduska25 niby mam ją blisko i moge czesto u niej być, ale praca, dom i dziecko pochłaniają sporo czasu.. w...

2

18

Good Day ! :)

magic_owa
magic_owa a więc ja nie mam dobrych dni
andyia
andyia Saaame takie! <3 Awwww.

0

14

...

0

7

...

0

15

;-;