majamiix

majamiix
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
mel b ... Łosoś w warzywach
1. Świeżość fileta sprawdzić poprzez naciśnięcie palcem. Miąższ powinien odskoczyć, nie pozostawiając wcięcia.


2. Łyżka warzyw na folię, dodać 2 łyżeczki bulionu, Umieść filet z ryby na górze. Posypać lekko solą i czarnym pieprzem.


3. Złożyć folię na ryby i zaciskać na dłuższej krawędzi 3 razy do uszczelniania. Powtórzyć, aby uszczelnić dwa krótkie boki.


4. Rozgrzać piekarnik do 230 ° C. Pakiety ułożyć na blasze. Zapiekać ok 20 minut.
z: prevention.com Składniki:

500 g piersi z kurczaka
2 ząbki czosnku
1 mała czerwona cebula
1/2 papryki czerwonej
1/2 cukinii
1/2 brokuła
15 dkg sera żółtego (najlepiej 2 rodzaje)
sól i pieprz

sos beszamelowy

1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
300 ml mleka
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej

Mięso oczyścić. Grubsze kawałki rozciąć wzdłuż na pół. Oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania (spód naczynia można posmarować masłem).

Warzywa pokroić w grubszą kostkę. Wyłożyć na mięso i posolić. Ser zetrzeć na tarce. Przykryć nim warzywa. Przygotować sos.

Masło roztopić w garnuszku z grubym dnem. Wsypać mąkę. Dobrze wymieszać i smażyć około 1 minuty. Odstawić z ognia i dolać część mleka. Wymieszać, by nie powstały grudki. Postawić z powrotem na ogniu i mieszać aż sos zgęstnieje. Czynność powtórzyć z pozostałym mlekiem. Dodać sól, pieprz biały i gałkę muszkatołową.

Sos wylać na wierzch zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut w temp. 180C. Ideał!

4

287

Łosoś w warzywach 1. Świeżość fileta sprawdzić ...

maupka1946
maupka1946 kocham łososia!! Ze wszystkim smakuje wybornie :d
Adelajde21
Adelajde21 Nie jedzcie łososia hodowlanego! Polecam film www.youtube.com/watch?v=YAnBELudMzo
Umbra9
Umbra9 dobry pomysł na grila :)

7

520

Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czo...

Jula132005
aldoneczka87
aldoneczka87 polecam! jest pyszne
Agulina
Agulina Ja również polecam. W sam raz na obiad, można podać z makaronem lub ryżem. Palce lizać.