![Ciasto z musem z czekolady mlecznej i białej przepis ang. [klik] Składniki Na ciasto : 300 gr Wysokiej jakości półsłodkiej czekolady ( posiekane ) 4 duże jajka (o temperaturze pokojowej ) 1/3 szklanki cukru 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/2 kostki masła ( o temperaturze pokojowej) Mus czekoladowy: 300 gr Wysokiej jakości półsłodkiej czekolady ( posiekane ) 1 1/2 szklanki śmietany kremówki 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki chłodnej wody Na Biały mus czekoladowy: 210 gr Wysokiej jakości białej czekolady ( posiekane ) 1 1/2 szklanki śmietany kremówki 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka zimnej wody Rozgrzej piekrnik do 180 stopni. Okrągłą foremkę o średnicy 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Następnie połóż okrągłą foremkę na nieco większej brytfance (ciasto ma się piec w kąpieli wodnej tak żeby boki ciasta nie były suche)i nalej do tej większej około 3 cm wrzątku. Rozpuść 300 gr czekolady w miseczce nad wrzątkiem lub w mikrofalówce. W misce ubij mikserem białka z 1/3 cukru na niskich obrotach. Stopniowo zwiększaj prędkość i ubijaj aż ubite białka będą puszyste i sztywne. Następnie dodaj resztę cukru, sól i wanilię. Kontynuuj mieszanie do czasu aż cały cukier się rozpuści a masa będzie lśniąca.Mikserem połącz rozpuszczone masło z czekoladądodaj żółtka. Do czekoladowej masy wlej połowę ubitych białek, wymieszaj drewnianą łyżką a następnie dodaj resztę. Należy pamiętać aby dobrze wymieszać cieższe ciasto z dna miski z białkami.Wlej ciasto do foremki i piecz w piekarniku przez około 26-28 minut (sprawdż wykałaczką czy ciasto przylega). Po upieczeniu wyjmij ciasto do przestygnięcia w temperaturze pokojowej a następnie chłodne ciasto włóż do lodówki na około 1 godzinę. Wyjmij ciasto, nożem przejedź krawędzie i ściągnij pierścień tortownicy. Ciasto wyłóż na talerz. Pierścień tortownicy nałóż na ciasto tak żeby póżniej uformować warstwy pianki. Mus czekoladowy: Umieścić 300gr wysokiej jakości czekolady półsłodkiej (posiekanej) w misce żaroodpornej. W małym naczyniu rozpuść 1 łyżeczkę żelatyny bez w 2 łyżkach zimnej wody. Podgrzej 1/2 szklanki śmietany kremówki do wrzenia i wlej ją na posiekaną czekoladę, wymieszaaj ją delikatnie, aż masa będzie gładka i czekolada się całkowicie rozpuści. Jeśli czekolada nie będzie się topić podgrzej ją na małym ogniu.Podgrzej w kąpieli wodnej żelatynę z wodą i mieszaj do czasu kiedy znikną grudki. Następnie dodaj żelatynę do rozpuszczonej czekolady. Ubij pozostałą szklankę śmietany do czasu uzyskania pianki. Czekoladowa masa ...](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/0/0605/ths_7468.jpg)
![SAŁATKA Z CHIPSAMI. Jedna z najlepszych sałatek [przepis po kliknięciu na zdjęcie] ;)](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/0/0466/ths_3740.jpg)
![Ciasto z musem z czekolady mlecznej i białej przepis ang. [klik] Składniki Na ciasto : 300 gr Wysokiej jakości półsłodkiej czekolady ( posiekane ) 4 duże jajka (o temperaturze p...](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/0/0605/thb_7468.jpg "Ciasto z musem z czekolady mlecznej i białej przepis ang. [klik] Składniki Na...")
518
11
418
Ciasto z musem z czekolady mlecznej i białej pr...
sahaja www.gotowanie-inspiruje.blogspot.com Zapraszam :)
sahaja www.gotowanie-inspiruje.blogspot.com / Zapraszam serdecznie :)
Ksiaze Jest fantastyczne przepyszne
145
2
127
zupa pieczarkowa
![SAŁATKA Z CHIPSAMI. Jedna z najlepszych sałatek [przepis po kliknięciu na zdjęcie] ;)](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/0/0466/thb_3740.jpg "SAŁATKA Z CHIPSAMI. Jedna z najlepszych sałatek [przepis po kliknięciu na zdj...")
41
8
55
SAŁATKA Z CHIPSAMI. Jedna z najlepszych sałatek...
minelly Jadalam kanapkę z serem i chipsami...
capocapo dodaję do każdej ;-)
czarnaMamba1978 Skorzystałam z tego przepisu i było warto! Sałatka pyszna, zrobiła wrażenie i wszystkim smakowała...
288
14
189
365 pozytywnych myśli
crazylazy1 Zrobię takie samo, ale zastanawiam się, czy nie zrobić tego na smutniejsze dni... :)
fajer Ale super! Na pewno taki zrobię! Jak nie jutro to kiedy indziej, ale na pewno!
konto-usunięte Czy mogę prosić o udostępnienie pliku z pozytywnymi myślami bo na stronie są już niedostępne.
193
8
243
Smaczny likier świąteczny z nutą czekoladową i ...
kosmos24 ja zawsze dodaje ciemny rum
aaa84 smaczny, ale bardziej piernikowy niz czekoladowy, a jak dodasz za duzo czekolady to wychodzi za g...
roksisekkk Czy zamiast tej śmietanki można dodać mleko skondensowane?
21
2
24
Jak uzyskać efekt starego zdjęcia na desce
soniacz To nie jest "efekt starego zdjecia" tylko pokazane jak zdjecie przeniesc na drewno, a n...
teczowapani co to jest to "gel medium"? a czy mod podge mógły stanowić tą bazę, czy nie? ktoś tego ...
