maliii

maliii
Moje tablice obserwuje 294 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
wow sosy FILETY Z KURCZAKA Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM 500 g filetów z kurczaka 200 g mrożonej marchewki z groszkiem 1/2 szklanki bulionu drobiowego (może być z kostki eko) 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku + do podania 125 ml śmietanki kremówki 30% lub 18% do zup i sosów po 1 łyżeczce mąki pszennej i ziemniaczanej natka pietruszki do posypania masło klarowane lub zwykłe Mięso oczyścić i podzielić. Mrożone warzywa przelać wrzątkiem (mają się całkowicie rozmrozić). Rozgrzać 2 łyżki masła klarowanego na dużej patelni, mięso doprawić solą, oprószyć słodką papryką i włożyć na patelnię. Obsmażać po 1 - 2 minuty z każdej strony, następnie wlać gorący bulion i zagotować. Pomiędzy filety wsypać marchewkę z groszkiem i na większym ogniu gotować bez przykrycia przez około 7- 8 minut (w międzyczasie filety przewrócić na drugą stronę). Dodać śmietankę wymieszaną z obydwiema mąkami. Gotować jeszcze przez ok. 2 minuty aż sos zgęstnieje. Podawać posypując natką i szczyptą papryki w proszku. ;)) A tutaj ćwiczenia do wyzwania

Tablic
10 Zszywek
95 Ulubionych
37 Aktywność
» Obserwowanych
85 Obserwuję
2 Obserwują
9