malusiaklaudisia

malusiaklaudisia
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
QUESADILLA Z KURKAMI I KURCZAKIEM:

 składniki:
 -4 placki tortilli
 -200 g sera żółtego
 -125 g kurek
 -1 udo kurczaka
 -1 cebula
 -3 łyżki jogurtu greckiego
 -½ łyżeczki posiekanej pietruszki
 -łyżka masła
 -przyprawa warzywna (typu Vegeta)
 -sól
 -pieprz

 przepis:
 Kurki dokładnie myjemy, a cebulę drobno siekamy. Ser ścierany na tarce o grubych oczkach.
 W garnku zagotowujemy wodę, doprawiamy przyprawą warzywną i gotujemy udko z kurczaka (około 20 minut). Gdy będzie ugotowane, odstawiamy do ostygnięcia i oddzielamy mięso od kości.
 Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim cebulę, aż będzie szklista. Następnie dodajemy kurki i pietruszkę. Przyprawiamy solą, pieprzem i dodajemy mięso z kurczaka. 
 Tortillę posypujemy częścią sera, dodajemy kurki z kurczakiem i ponownie część sera. Przykrywamy drugą tortillą. Grillujemy z obu stron, aż placki staną się chrupiące.
 Tak samo postępujemy z kolejną tortillą. Podajemy od razu ciepłe.

 Smacznego! ... przyklej koronke i finito :) ,,, ,,,