marchpanee

marchpanee
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym 

1 bardzo duża cukinia lub 2 mniejsze (ok. 40-50 dag)
3 łyżki posiekanego szczypiorku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki tartego parmezanu
6 łyżek bułki tartej
1 ząbek czosnku
1 małe jajko
sól morska
świeżo mielony pieprz

Sos pomidorowy z nutą curry:

500 g krojonych pomidorów (z kartonika lub puszki)
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżeczka curry w proszku
1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry
duża szczypta mielonej gałki muszkatołowej
1 łyżka śmietany 18 lub 30 %
2 łyżki oliwy z oliwek
szczypta cukru
sól morska
świeżo mielony pieprz

Z cukinii odcinamy oba końce i ścieramy ją na tarce o grubych oczkach. Wykładamy na sitko, solimy i zostawiamy na 15 minut aby odciekła. Po tym czasie dokładnie ją odciskamy z nadmiaru wody. Do odciśniętej cukinii dodajemy jajko, wyciśnięte ząbki czosnku, posiekaną pietruszkę i szczypior oraz sól i pieprz. Mieszamy i dodajemy bułkę wymieszaną z parmezanem. Ponownie mieszamy i toczymy ręką małe pulpeciki. Gotowe odkładamy i wstawiamy do lodówki.

Przygotowujemy sos. Na patelni z przykrywką lub w szerokim garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek. Podsmażamy na niej pokrojone w kostkę cebule. Następnie dodajemy drobno pokrojone lub wyciśnięte czosnki, przesmażamy minutę i zalewamy krojonymi pomidorami. Mieszamy i dodajemy ocet balsamiczny, curry, kolendrę, gałkę oraz cukier, sól i pieprz. Gdy całość się zagotuje dodajemy śmietankę, a na wrzący sos kładziemy pulpety (nie muszą być całe zanurzone), zmniejszamy ogień, przykrywamy przykrywką i gotujemy przez 15 minut. ... *** .... Mega Stylowe i Modne Paznokcie dla Naszych Pań! Zobaczcie co Skrywa Nasza Galeria

3

0

...

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Dość fajnie :)
wiktoria_szlosarczyk
wiktoria_szlosarczyk można linka do nich ?

1

1

...

Truskaweczka_22

1

0

,,,

Truskaweczka_22

3

1

...

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Zdecydowanie biała :)
anana39
anana39 Świetny wybór, kiedyś byłby moją inspiracją, a teraz sama mam granatowe szafki w kuchni.

1

2

;))

Truskaweczka_22

1

3

,,,

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Pięknie :)))

2

1

***

Truskaweczka_22
agusiapiotrus
agusiapiotrus Moje klimaty ❤️

1

2

;))

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Pięknie :)

1

1

:))

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Idealnie i styl boho ;))

1

0

:))

Calineczka_
Calineczka_ pięknie:)

1

0

...

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Przepięknie <3

2

1

balkon *.*

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Pięknie :)
m_legutko
m_legutko Chciałbym taki mieć ❤️

1

2

,,,

Truskaweczka_22
Truskaweczka_22 Pięknie :)

1

0

Cudownie ✨

Fantasmagorie123
Fantasmagorie123 Podoba mi się :)

3

1

Fantasmagorie123
agusiapiotrus
agusiapiotrus idealnie ❤️
m_legutko
m_legutko super

1

0

Piękna *.*

Fantasmagorie123
Fantasmagorie123 też mi się podoba :)