marcioszek7

marcioszek7
Moje tablice obserwuje 680 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lo
... sosy Najprostsze i najlepsze ciasto bez pieczenia! To jest TO!!!! Najprostsze i najlepsze ciasto bez pieczenia! Potrzebne będą: – puszka mleka skondensowanego lub gotowej masy krówkowej (600g), – 6 – 7 herbatników, – 3 szklanki mleka, – 3/4 szklanki cukru z prawdziwą wanilią, – 125 g masła, – 4 łyżki mąki pszennej, – 5 łyżek mąki ziemniaczanej, – 4 jajka, – 600 ml śmietany kremówki 36%, – łyżka cukru pudru, – 100 g gorzkiej czekolady. Przygotowanie: Formę do pieczenia o wymiarach 25 x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy jedną warstwę herbatników. Jeśli używamy mleka skondensowanego, należy je razem z puszką gotować w garnku z wodą, na małym ogniu, przez 3 godziny (puszka musi być całkowicie zakryta przez wodę). Gotową masę krówkową wystarczy podgrzać puszkę w gotującej się wodzie, do uzyskania płynnej konsystencji. Masę wykładamy na herbatniki, tak, aby wszystkie równo przykryć i układamy drugą warstwę herbatników. Robimy budyń: Gotujemy 2 szklanki mleka z cukrem i masłem. Resztę mleka miksujemy z jajkami i mąką (pszenna + ziemniaczana) i wlewamy do gorącego mleka z masłem i cukrem. Całość gotujemy przez ok 2 minuty, energicznie mieszając, aby pozbyć się grudek. Po uzyskaniu budyniowej konsystencji, przelewamy (jeszcze gorące) na herbatniki, wyrównujemy i przykrywamy trzecią warstwą herbatników. W tym momencie owijamy całą formę folią spożywczą, schładzamy i wkładamy do lodówki co najmniej na całą noc. Herbatniki muszą być miękkie. Ciasto wyciągamy, odwijamy z folii. Ubijamy na sztywno śmietankę kremówkę, pod koniec dodajemy łyżkę cukru pudru. Przekładamy na ciasto, posypujemy startą czekoladą. Można od razu pokroić i podać Placki z kurczaka z cukinią PRZEPIS: Składniki: Pierś z kurczaka 1 szt kabaczek 1/2 szt majonez 1 łyżka czubata jajka 2 szt mąka ziemniaczana 2 łyżki czosnek 2 ząbki sól pieprz 1/2 łyżeczki Treść przepisu: Czas przygotowania: 5 minut Czas przyrządzenia: 20 minut PRZYGOTOWANIE: Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Kabaczek- ale można użyć cukinie, umyć osuszyć i pokroić w bardzo drobne paski, u mnie obieraczka do warzyw z ostrzem julienne. Kabaczka nie obieram ze skórki. Składniki przełożyć do miski, dodać jajka, mąkę ziemniaczaną, majonez, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek, odrobinę papryki mielonej słodkiej. Całość dokładnie wymieszać. Niewielkie porcje nakładać na rozgrzany olej. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Pierś z kurczaka szybko się usmaży, więc nie ma obawy że będzie placek surowy w środku. Można podać posypane świeżą pietruszką. Smacznego:) ...

Tablic
23 Zszywek
1459 Ulubionych
70 Aktywność
» Obserwowanych
655 Obserwuję
38 Obserwują
18

marcioszek7
marcioszek7 przypięła: ...
...

13

133

marcioszek7
marcioszek7 przypięła: sosy
sosy

4

370