margeri33

margeri33
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Leczo z mięsem mielonym 500 g mięsa mielonego (ja użyłam łopatki wieprzowej) 500 ml passaty pomidorowej 1/3 szklanki wody 1 cukinia 1 duża papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne (lub więcej) 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka poszatkowanej natki pietruszki sól oliwa (przepis na 3 porcje) Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek w plasterki, smażymy je do zrumienienia. Dodajemy do tego mięso, obsmażamy. Paprykę i cukinię kroimy w dużą kostkę, dorzucamy do mięsa, smażymy jakieś 3 minuty. Wszystko zalewamy passatą i wodą, dodajemy przyprawy i natkę, gotujemy na wolnym ogniu 15 minut. Jeżeli leczo wyszło za gęste, dolewamy więcej wody. Zupa sałatowa 1,5l bulionu drobiowego 1 duża główka sałaty masłowej 1 łyżka klarowanego masła 1 cebula ze szczypiorkiem 3 łyżki śmietany Sól, pieprz 1 ząbek czosnku 4 jaja ugotowane na twardo koperek Sałatę dokładnie wypłukać, drobno pokroić. Do gotującego się bulionu dodać sałatę, gotować 5 minut. Cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na maśle, dodać do zupy, doprawić do smaku. Śmietanę rozmieszać z odrobiną zupy, by się zahartowała, wlać do garnka. Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo i posiekanym koperkiem. ODRYWANE BUŁECZKI Z JAGODAMI :) Zapraszam po przepis. Klopsy z kapustą pekińską 20 dag kapusty pekińskiej 40 dag mięsa mielonego 2 jajka szklanka kaszy manny cebula czosnek sól pieprz przyprawa do mielonego przyprawa do gyrosa olej do smażenia SOS: koncentrat pomidorowy 1/2 szklanki śmietany kostka rosołowa 3 szklanki wody sól pieprz Poszatkowaną kapustę połączyć z pozostałymi składnikami. z powstałej masy uformować kulki i usmażyć na oleju. Przygotować sos, łącząc wszystkie składniki. klopsy przełożyć do naczynia żaroodpornego, zalać gotowym sosem, piec ok. 30-40 minut. Surówka z selera i banana Okazuje się, że taki zestaw banan plus seler potrafi, o dziwo, bardzo dobrze smakować. duży seler 2 - 3 ogórki kiszone 1duży banan 1 winne jabłko sok z cytryny 3/4 szklanki gęstego jogurtu natka pietruszki sól, pieprz Seler ugotować w osolonej wodzie, obrać i pokroić w kostkę. Obrane jabłko pokroić w kostkę. Obrane kiszone ogórki i banana pokroić w plasterki. Wszystko wymieszać i skropić sokiem cytryny. Jogurt wymieszać z przyprawami, zalać nim sałatkę. Całość posypać natką.

Tablic
13 Zszywek
154 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
21 Obserwuję
1 Obserwują
0