margotka89

margotka89
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
bransoletka orginalne i pauje do każdej kuchni :) ciastko z nutellą Klik w zdj. Kwadraciki cynamonowe

Składniki:

Na ciasto:
3/4 szklanki mąki
4 łyżki miękkiego masła
3 łyżki cukru
łyżeczka cynamonu
2 łyżki gęstej śmietany

Dodatkowo: 
łyżka drobnego cukru
łyżka cynamonu

Wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy masło, cukier i cynamon. 
Mieszamy palcami, aż zrobią się grudki takie jak na posypkę. 
Dodajemy śmietanę i zagniatamy ciasto. 
Jeśli będzie zbyt klejące, dodajemy więcej mąki.
Ciasto rozwałkowujemy bardzo cienko, na grubość około 2mm.
Kroimy na kwadraty 2 x 2 cm (lub wg uznania).
Kwadraciki przekładamy na blaszkę wyłożoną pergaminem. 
Ciasto przed krojeniem można przełożyć na blaszkę i dopiero pokroić, gdyż przekładanie tych małych kwadracików zajmuje trochę czasu :) 
Każdy kwadracik nakłuwamy na środku obciętą wykałaczką, by podczas pieczenia nie "puszyły" się. Drobny cukier mieszamy z cynamonem i posypujemy kwadraciki.

Kwadraciki pieczemy w 180 stopniach 12-15 minut (aż lekko zbrązowieją).