marika8312

marika8312
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brokułowa sałatka z kurczakiem i fetą 1 porcja 200 g brokuł (u mnie mrożone) 100 g piersi z kurczaka kawałek sera feta łyżka nasion słonecznika ząbek czosnku pół kubka jogurtu naturalnego świeżo zmielony czarny pieprz, łyżeczka suszonych pomidorów w płatkach mleko, przyprawa do kurczaka Pierś z kuraka nacieramy ulubionymi przyprawami, kroimy w mniejsze kawałki, zalewamy mlekiem i odstawiamy na 15-30 min. Po tym czasie smażymy na rumiano na małym ogniu przez kilka minut. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy na parze. W tym czasie fetę kroimy w kostkę, a słonecznik prażymy na teflonie. Czosnek obieramy i drobno siekamy (możemy też wycisnąć praską do czosnku, ale ja nie znoszę myć tego ustrojstwa). W misce mieszamy brokuły, fetę, słonecznik i kawałki kurczaka. Przygotowujemy sos: do jogurtu dodajemy pieprz, pomidory i czosnek. Sosem polewamy sałatkę. Odstawiamy do przegryzienia.