mariolen433

mariolen433
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami czy bita śmietaną. Za każdym razem pozwala stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. P-O-L-E-C-A-M SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty): 7 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej WYKONANIE: Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową! Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu. Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka. ... szybka przekąska 500 g twarogu sernikowego z wiaderka 8 dużych biszkoptów 250 ml śmietany słodkiej 30% śmietan-fix lub inny usztywniacz do śmietany 2 łyżki żelatyny 2 łyżki rozpuszczalnego kakao 3 łyżki cukru 300 g masy kajmakowej Dodatkowo: 8 szklanek do herbaty 8 kieliszków ... podkladki

10

186

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest gen...

kasiula8888
kasiula8888 ja zawsze robie tak ze na kedno jajko przypada jedna lyzka maki pszennej i jednal lyzka maki ziem...
angel30
angel30 ja tylko robię z tego przepisu!!!!! Biszkopt genialny .....dalej w przepisie jest tak że jak do...
anita0910
anita0910 muszę spróbować super wygląda

18

220

szybka przekąska

kaska888
kaska888 robiłam to dzisiaj i niezbyt smaczne ;)
agatadangnam
agatadangnam to mi wygląda na ciasto drożdzowe :)

2

86

500 g twarogu sernikowego z wiaderka 8 dużych b...

QForma
QForma To dopiero ciastko z niespodzianką ;)

0

14

...

1

22

podkladki

myhairlover
myhairlover fajny pomysł:)

5

14

533

123nastka09
123nastka09 jak potem to wyjąć żeby się nie porwało? ; o
ruda1001
ruda1001 wydmuchujesz:)
anka_jot
anka_jot Przez sekundę myślałam, że prawdziwe :D

7

47

jak zrobi? DOILY LAMP z u?yciem starych serwetek

klarcio
klarcio Jakiego kleju do tego użyć?
Marcin80
Marcin80 pewnie może być taki do tapet ale chyba
kocica162
kocica162 Do klej tapet :)

1

23

...

ziaziu1993

1

8

:-)

bumia
bumia świetne i takie eko.ekstra

0

11

...