marlene92

marlene92
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki (wyszło 9 kotletów, 1 kotlet ok. 75 kcal): 500 g piersi kurczaka 1 średniej wielkości zielona cukinia 1 jajko 2 łyżki mąki ryżowej (można zastąpić pszenną) łyżka suszonego tymianku 1 łyżeczka czerwonej czubrycy lub suszonego cząbru pół łyżeczki mielonej chili sól (około 1,5 łyżeczki) Przygotowanie: Cukinię myjemy i ścieramy ze skórą na tarce o dużych oczkach. Solimy połową łyżeczki soli i odstawiamy, by puściła wodę. Mięso kurczaka dość drobno siekamy (najpierw kroimy je w kosteczkę, a później rach ciach ostrym nożem siekamy). Możemy je też z grubsza zmiksować, albo użyć gotowego mięsa mielonego z kurczaka. Solimy (około 1 łyżeczką soli), dodajemy chili, roztarty palcami tymianek i czubrycę/cząber i odstawiamy na bok. Do mięsa kurczaka dodajemy dobrze odciśniętą cukinię, jajko i mąkę. Dokładnie wyrabiamy ręką i odstawiamy na ok. 15-20 minut. Piekarnik rozgrzewamy do 170-180OC. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z masy mięsnej formujemy kotlety (masa może wydawać się dość luźna, ale stężeje podczas pieczenia i kotlety nie będą się rozpadać), które układamy na blasze. Kotlety pieczemy w środkowej części pieca około 25-35 minut (w zależności od tego jak piecze Wasz piekarnik). Kotlety nie powinny bardzo się zrumienić, bo będą suche. Podajemy z ulubionymi dodatkami np. warzywami gotowanymi na parze i sosem jogurtowym. Smacznego! Ryż smażony z kurczakiem i warzywami Składniki, 2 duże porcje: - 100 g ryżu długoziarnistego - 1 pojedyncza pierś kurczaka - marchewka - por - mała cebula - ząbek czosnku - cukinia - pół szklanki posiekanego szczypiorku - łyżka oleju sezamowego -4 łyżki oleju roślinnego - 1/2 szklanki sezamu - listki świeżej kolendry lub mięty - 1 limonka - sól oraz świeżo zmielony pieprz - ewentualnie sos rybny – kilka łyżek Ryż gotujemy w osolonej wodzie, nie może być rozgotowany (prawie al dente). Pierś kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą oraz pieprzem, przekładamy do miski i mieszamy z łyżką oleju. Marchewkę obieramy i kroimy julienne (w cienkie paski). Pora oraz czosnek siekamy w plastry, cebulę kroimy w kostkę. Cukinie kroimy w plastyr, doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy łyżkę olej sezamowego. Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju, dodajemy cebulę oraz czosnek i smażymy przez minutę. Następnie dodajemy kurczaka i smażymy przez 2-3 minuty aż będzie lekko zarumieniony. Wrzucamy marchewkę oraz pora, cukinie i smażymy przez kolejne 4-5 minut. Gdy warzywa lekko zmiękną, dodajemy ryż, sezam, kilka łyżek sosu rybnego (niekoniecznie, tylko jeśli ktoś lubi bardzo słone). Mieszamy przez minutę, dodajemy sok z jednej limonki i odstawiamy z ognia. Podajemy z listkami kolendry lub mięty i cząstkami limonki.

Tablic
5 Zszywek
3 Ulubionych
58 Aktywność
» Obserwowanych
171 Obserwuję
4 Obserwują
1

ładne

1

6

ładne

paulaa19874
paulaa19874 piękne są :)
ładne i proste w wykonaniu :D

0

5

ładne i proste w wykonaniu :D

śliczne *.*

0

2

śliczne *.*

*.*

0

0

*.*

...

0

2

...

...

0

0

...

jesli w domu za dużo serwetek to... mogą być lampiony

3

82

jesli w domu za dużo serwetek to... mogą być la...

joanna2407
joanna2407 cudowne:)kocham koronki:)muszę takie zrobic
ewaq
ewaq megaaaa :) muszę iść do mamy poszperac w starych firankach
vivio
vivio Świetne :) musze sprzedać patent znajomej.
...

13

249

...

blossom
blossom Dużo dziewczyn poleca też maść na odciski :) podobno świetnie złuszcza
soSoulless
soSoulless najlepsza masc z apteki Dernilan. Kosztuje kilka złotych a działa cuda.
Zobacz wszystkie komentarze (13)
loki Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

2

loki

tutorial ombre

0

29

tutorial ombre

:-)

0

2

:-)

serducho Kliknij, aby zobaczyć więcej...

15

360

serducho

Sandra1230
Sandra1230 ja znam na to duzo latwiejszy sposob ale nie umiem znalesc linka
fourleafclover6
fourleafclover6 http://coszalonego.blogspot.com/ SERDECZNIE POLECAM BLOGA I ZAPRASZAM DO OBSERWOWANIA!
marcelinaczart
marcelinaczart Super
Zobacz wszystkie komentarze (15)
Galaxy manicure

2

3

Galaxy manicure

Da_Kota
Da_Kota *.* ktoś ma talent
Pomysł na to, jak prosto zrobić piękną kokardkę z papieru! <3

1

61

Pomysł na to, jak prosto zrobić piękną kokardkę...

pirat555
pirat555 łoł
Pomysł na ciekawy prezent ;D

8

178

Pomysł na ciekawy prezent ;D

fotolola
fotolola super pomysł!
Zobacz wszystkie komentarze (8)
proste a zjawiskowe upięcie, nie tylko na specjalne okazje ;)

0

75

proste a zjawiskowe upięcie, nie tylko na specj...

)))

0

1

)))

Maturzyści, trzymamy kciuki <3 Matematyczny Kubek od Handy Mug

0

1

Maturzyści, trzymamy kciuki <3 Matematyczny ...

Spring box mojego wykonania ;) Po zdjęciu wstążki ściany pudełka rozkładają się na 4 strony.

0

0

Spring box mojego wykonania ;) Po zdjęciu wstąż...

<3 .

0

2

<3 .