martoszowa

martoszowa
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Bydgoszcz
... Mikołajowe babeczki z cynamonem i miodem. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Świetny pomysł; na obdarowanie najbliższej nam osoby <3 pudełko Chlebowa uczta

czas: 20 minut

liczba porcji: 4-6 osób

składniki:

    1 duży bochenek chrupiącego chleba, najlepiej na zakwasie
    2 ząbki czosnku
    ½ łyżeczki soli
    natka pietruszki
    100 g masła
    150 g sera mozzarella

przyrządzanie:

    Rozgrzać piekarnik do 180°C.
    Posiekać drobno czosnek.
    Posiekać pietruszkę.
    Pokroić ser mozzarella na małe kawałki.
    Na patelni rozpuścić masło, dodać czosnek i sól.
    Naciąć chleb na tzw. “diamenty” (2cmx2cm).
    Otworzyć każde pęknięcie i wlać po łyżeczce masła, sera i dodać pietruszkę.
    Chleb zawinąć w folię aluminiową i piec przez 15 minut aż ser się rozpuści.
    Otworzyć folię i piec jeszcze przez 10 minut, aż skórka będzie chrupiąca.