martucha1986

martucha1986
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Rolada naleśnikowa z kurczakiem i warzywami Nadzienie: mięso z kurczaka kilka pieczarek kawałek papryki czerwonej mała cebula przyprawy: sól, pieprz, czosnek, chilli + ulubione zioła np. prowansalskie, oregano, itp. koncentrat pomidorowy Naleśniki: 2-3 jajka 150g serka homogenizowanego lub 0,5 szklanki mleka 1 łyżka skrobi ziemniaczanej szczypta soli Przygotować nadzienie: Warzywa pokroić. Mięso oczyścić, pokroić. Do małego garnka nalać niedużą ilość wody, włączyć gaz. Gdy woda zacznie wrzeć, dodać mięso z warzywami. Dusić pod przykryciem do miękkości. Doprawić i odparować. Dodać 1-2 łyżeczki koncentratu, wymieszać dokładnie. Trzymać w cieple, ewentualnie później podgrzać. Przygotować naleśniki: Wszystkie składniki wymieszać dokładnie trzepaczką rózgową. Na rozgrzaną patelnię nakładać masę na średnio grube naleśniki (można poruszać patelnią, by rozlać całość dokładnie na boki). Prażyć naleśniki aż brzegi zaczną się lekko podwijać, odchodzić od patelni - obrócić na drugą stronę i chwilę podprażyć. Smarować naleśniki nadzieniem przez rozłożenie masy na cały naleśnik i zawijanie w jedną roladę wszystkich naleśników z nadzieniem. *Roladę przekroić na 2 porcje. ... 1 kilogram fasolki szparagowej 4-5 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 4 czubate łyżki posiekanej natki pietruszki sól Fasolkę umyć i poobcinać końcówki. Do płaskiego naczynia (w moim przypadku była to głęboka patelnia) wlać oliwę i podsmażyć na niej przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać fasolkę szparagową i wlać niepełną szklankę wody. Dusić pod przykryciem aż do miękkości fasolki, sprawdzając czy woda nie wyparowała i fasolka nie przywiera. Dobrze ugotowana fasolka prawie nie zawiera wody i jest oblepiona czosnkiem. Pod koniec duszenia dodajemy zieloną pietruszkę i całość solimy. ze szpinakiem i fetą, można dodać żółtego sera i czosnku. Zapiekasz w naczyniu żaroodpornym w sosie z pomidorów, całość posypana żółtym serem :) aha! i wcześniej muszle muszą być ugotowane oczywiście:) poooolecam mniam Zapiekanka gyros/kebab - kliknij w zdjęcie po przepis.

Tablic
5 Zszywek
58 Ulubionych
4 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0