martulek132

martulek132
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... PRZEPIS NA ZUPA CEBULOWA Z GRZANKĄ Składniki na zupa cebulowa z grzanką: 1,5 kg cebuli 5 łyżek masła 1 łyżka mąki 1 marchewka 1 pietruszka 150g selera korzeniowego liść laurowy 6 szt ziela angielskiego sól pieprz do podania: kromki bułki lub chleba tarty ser żółty Jak zrobić zupa cebulowa z grzanką: Cebulę obieramy i siekamy, dusimy na roztopionym maśle aż stanie się miękka i szklista (nie możemy jej przypalić bo zupa będzie gorzka !) Do cebuli dodajemy mąkę, mieszamy, chwilkę przesmażamy. Zalewamy 1-1,5l wody (tyle by woda przykryła warzywa i była jeszcze ok 1 cm nad nimi). Dodajemy przyprawy. Włoszczyznę obieramy, dodajemy do cebuli i gotujemy 30 min. Doprawiamy do smaku. Kromki bułki opiekamy w piekarniku - kiedy lekko się zezłocą, posypujemy je startym żółtym serem i zapiekamy minutę aż ser się rozpuści. Porcję zupy podajemy z grzanką. pierwsze tegoroczne kartki świąteczne - renifer 2 ... ...

Tablic
5 Zszywek
6 Ulubionych
9 Aktywność
» Obserwowanych
29 Obserwuję
2 Obserwują
1