martulkaaa21

martulkaaa21
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
diy Ciasto królowa śniegu Chlebek pizza Sałatka warstwowa z pierożkami tortellini
Sałatka na wzór gyrosa, ale z dodatkiem pierożków i sosu czosnkowego.



Składniki:

1 opakowanie pierożków tortellini z szynką
2 piersi z kurczaka
puszka kukurydzy
pół główki sałaty lodowej
3 pomidory
pół ogórka szklarniowego długiego
słoik papryki konserwowej (ok 500g)
ziarna słonecznika
sos czosnkowy (3 łyżki śmietany, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 5 ząbków czosnku, przyprawa tzatziki, sól, pieprz, maggi)

Sposób przygotowania:

1. Pierożki gotujemy ok 10 min w osolonej wodzie. Kurczaka kroimy na małą kosteczkę i smażymy z dodatkiem przyprawy gyros. Studzimy jedno i drugie.

2. Sałatę kroimy na małe części, pomidory, paprykę w kostkę, ogórka w pół talarki. Kukurydzę płuczemy i odcedzamy.

3. Układamy warstwy w wysokim najlepiej szklanym naczyniu. Sałata- pomidor- kurczak- połowa sosu czosnkowego- sałata- pomidor- ogórek- kukurydza- papryka- pierożki- kurczak- reszta sosu czosnkowego i reszta sałaty. Posypujemy ziarnami słonecznika. CIASTO MLECZNA KANAPKA

Składniki na biszkopt:
6 jajek
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
3 łyżki kakao

Białka ubić na sztywną pianę i powoli dodawać cukier, łyżka po łyżce. Następnie dalej miksując dodać żółtka (pojedynczo) i olej. Na koniec dodajemy przesiane mąki, proszek do pieczenia oraz kakao i delikatnie mieszamy łyżką. Formę o wymiarach 25 cm x 34 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać biszkopt. Piec w nagrzanym piekarniku na 170° C przez 20-25 minut. Studzić z lekko uchylonymi drzwiczkami. Po wystudzaniu przekroić biszkopt na pół. Nałożyć krem i przykryć drugim blatem biszkoptu. Polać polewą czekoladową

Krem:
2 szklanki mleka pełnego w proszku (użyłam łaciatego)
0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki cukru
300 g masła

Mleko zagotować z cukrem, wystudzić. Masło utrzeć mikserem, a następnie powoli dodawać mleko z cukrem. Na koniec wsypywać partiami mleko w proszku. Ucierać aż krem będzie jednolity.

Polewa:
1 tabliczka mlecznej czekolady
70 g miękkiego masła

Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej.

Krem po schłodzeniu jest dość twardy, więc przed podaniem należy ciasto wyjąć z lodówki, a jeśli kroicie prosto z lodówki to najlepiej kroić ciepłym nożem.