martusia1000

martusia1000
Moje tablice obserwuje 64 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lublin, Poland
Składniki na ciasto 150 g masła 100 g mąki owsianej 130 g mąki ziemniaczanej 120 g mąki kukurydzianej 3 żółtka 80 g fruktozy lub cukru Składniki na wierzch ciasta 3 białka 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 400 ml drobno posiekanego rabarbaru 400 ml pokrojonych truskawek skórka z ½ cytryny 1 łyżeczka suszonego imbiru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki cukru trzcinowego Instrukcje Składniki na ciasto umieścić w misce lub na blacie, zagnieść ciasto, owinąć je w folię spożywczą i schłodzić przez około 20 minut w lodówce Obrany i posiekany drobno rabarbar ( na około 0,5 cm ) posypać cukrem waniliowym, skórką z cytryny i imbirem, wymieszać Truskawki umyć i pokroić na plastry Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru pudru i mąki ziemniaczanej Na dużą blachę (40 x 28 cm ) wyłożyć papier do wypieków Ciasto wyjąć z lodówki, na tartce o dużych oczkach zetrzeć 80 % ciasta, rozsypać je na dnie formy, delikatnie dociskając dłonią Wstawić do nagrzanego piekarnika, podpiec spód przez 10 minut, ciasto powinno zrobić się złociste Wyjąć z piekarnika, delikatnie przestudzić Na podpieczony spód równomiernie rozsmarować pianę z białek Na białka rozłożyć truskawki i rabarbar, zetrzeć resztę ciasta, rozsypać na owoce , to samo zrobić z płatkami migdałowymi i cukrem trzcinowym Wstawić do piekarnika na około 20 - 25 minut Kiedy ciasto zarumieni się, wyłączyć piekarnik i wyjąć ciasto, przestudzić Przed podaniem posypać cukrem pudrem Smacznego! Szarlotka owsiana Składniki: na spód: 1 szklanka mąki 1 szklanka płatków owsianych 1/4 szklanki brązowego cukru szczypta soli 115g masła 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 łyżka wody na wypełnienie: 1,5l prażonych jabłek z cynamonem na kruszonkę: 2 szklanki płatków owsianych pół łyżeczki cynamonu 80g masła 1/4 szklanki brązowego cukru Wykonanie: Przygotować ciasto. Płatki zblenderować do uzyskania grubo mielonej mąki. W jednej misce wymieszać składniki suche: mąkę, mąkę owsianą, sól i cukier. W drugiej składniki mokre: rozpuszczone i ostudzone masło,ekstrakt i wodę. Mokre wlać do suchych i mieszać do połączenia się składników. Ciastem wyłożyć tortownicę (dno wyłożone papierem do pieczenia) o średnicy 26cm, wgniatając je palcami w dno i boki. Ponakłuwać w kilku miejscach i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC, podpiekać 15 minut (ciasto zacznie się rumienić). Szarlotka owsiana Składniki: na spód: 1 szklanka mąki 1 szklanka płatków owsianych 1/4 szklanki brązowego cukru szczypta soli 115g masła 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 łyżka wody na wypełnienie: 1,5l prażonych jabłek z cynamonem na kruszonkę: 2 szklanki płatków owsianych pół łyżeczki cynamonu 80g masła 1/4 szklanki brązowego cukru Wykonanie: Przygotować ciasto. Płatki zblenderować do uzyskania grubo mielonej mąki. W jednej misce wymieszać składniki suche: mąkę, mąkę owsianą, sól i cukier. W drugiej składniki mokre: rozpuszczone i ostudzone masło,ekstrakt i wodę. Mokre wlać do suchych i mieszać do połączenia się składników. Ciastem wyłożyć tortownicę (dno wyłożone papierem do pieczenia) o średnicy 26cm, wgniatając je palcami w dno i boki. Ponakłuwać w kilku miejscach i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC, podpiekać 15 minut (ciasto zacznie się rumienić). Owsiane tortille Owsiane tortille

Tablic
6 Zszywek
184 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
14 Obserwuję
2 Obserwują
3