mary369

mary369
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
!!! Kremowa tarta z jagodami Składniki: Ciasto kruche (tarta o średnicy 28 cm): • 220 g mąki • 1 jajko • 4 łyżki cukru pudru • łyżka ekstraktu z wanilii • 120 g masła Krem: • 250 g mascarpone • 200 ml śmietanki 30% • 1 łyżka ekstraktu z wanilii • 100 g białej czekolady • 2 łyżki cukru pudru Dekoracja: • jagody Wykonanie: Ciasto kruche: Do garnka wkładamy cukier, masło i przesianą mąkę. Miksujemy aż zrobią się okruszki, dodajemy jajko i ekstrakt z wanilii i miksujemy raz jeszcze do połączenia się wszystkich składników. Lepimy z ciasta kulę, którą spłaszczamy, zwijamy w folię i wkładamy na pół godziny do lodówki. Następnie wyciągamy ciasto, rozwałkowujemy i przenosimy na formę o średnicy 28 cm. Dziurkujemy spód widelcem, wkładamy do lodówki na kolejne pół godziny, a w tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Wyciągamy tartę z lodówki i przykrywamy folią aluminiową, obciążamy ryżem lub fasolą. Pieczemy 15 minut, zdejmujemy obciążenie. Zostawiamy tartę w piekarniku jeszcze na 13 minut. Wyciągamy i studzimy. Krem i dekoracja: Czekoladę rozpuszczamy w misce nad parą wodną i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Śmietankę ubijamy. Pod sam koniec ubijania dodajemy cukier puder. Gdy śmietanka jest już ubita dodajemy w trzech częściach mascarpone i ekstrakt waniliowy i miksujemy na małych obrotach. Wlewamy czekoladę i mieszamy do połączenia się wszystkich składników. Wkładamy krem na pół godziny do lodówki, a po tym czasie wykładamy go na kruchy spód i dekorujemy jagodami. Pyszne małokaloryczne frytki. Składniki na 2 porcje frytek: - 4 ziemniaki - 2 łyżki oleju - przyprawy Ziemniaki obrać, umyć, a następnie pokroić w paseczki (grubość według uznania) Pokrojone paseczki włożyć do miski, zalać wrzątkiem i zostawić przykryte na 10 minut. Odcedzić ziemniaki, następnie dodać 2 łyżki oleju i ulubione przyprawy, wymieszać. Wyłożyć papier do pieczenia na blaszkę, a następnie wyłożyć pojedynczo frytki na blaszkę. Włożyć frytki do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 20-25 minut od czasu do czasu mieszając. 100 gram frytek*: Energia: 115 kcal Białko: 1,8 g Tłuszcz: 4,4 g Węglowodany: 17,5 g Błonnik: 1,5 g ... seedy

Tablic
8 Zszywek
29 Ulubionych
4 Aktywność
» Obserwowanych
18 Obserwuję
1 Obserwują
0