marzena93

Jaka jestem? zależy czyich plotek posłuchasz
marzena93
Moje tablice obserwuje 39 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 warszawa
Pościel niemowlęca HAND MAD... mniam! Torcik „ Malinowa niespodzianka”
Składniki na tort o średnicy 18 cm i wysokości 8,5-9 cm:

około 300 g malin (najlepiej świeżych)

1 galaretka malinowa (do rozpuszczenia w 500 ml wrzątku- galaretkę rozpuszczamy w nieco mniejszej ilości wrzątku niż jest to podane na opakowaniu.)

500 ml śmietanki kremówki 30 % (porządnie schłodzonej)

3 łyżki cukru pudru

3 łyżeczki żelatyny + 60 ml wrzątku

kilka kropel oleju do nałuszczenia miski i tortownicy

do podania: około 100 g malin, ewentualnie beziki



Zaczynamy od dopasowania odpowiedniej miski do tortownicy. Najlepiej żeby miska była przezroczysta. Po umieszczeniu miski w tortownicy powinno pozostać jeszcze około 1-2 cm miejsca nad nią i wokół niej.

Galaretkę rozpuścić w 400 ml wrzątku, wystudzić. W misce umieścić maliny (u mnie do pełna) i zalać zimną, ale jeszcze nie ścinającą się galaretką. Miskę wstawić do lodówki na czas tężenia- około 2 godziny.

Wyjąć galaretkę z miski. Należy umieścić miskę w naczyniu z gorącą wodą- wystarczy kilka sekund. Gdy galaretka zacznie odchodzic od miski, przyłożyć dno tortownicy i lekko podważając wyłożyc ostrożnie galaretke na środek.

Rant tortownicy, nasmarować cieniutką warstwą oleju używając ręcznika papierowego i założyć go na spód z galaretką. Włożyć do lodówki na czas ubijania śmietanki.

Odmierzyć w naczyniu z miarką 60 ml wrzątku i od razu wsypać żelatynę, mieszać energicznie, aż się rozpuści, a grudki nie będą wyczuwalne, ani widoczne. Przestudzić (do ubitej śmietany dodajemy jeszcze lekko ciepłą żelatynę).

Schłodzoną kremówkę ubić na puszystą pianę. Pod koniec ubijania dodać przesiany przez sitko cukier puder i jeszcze przez chwilkę miksować. Strumieniem wlewać lekko ciepłą żelatynę cały czas miksując i dobrze rozprowadzając ją po całej śmietanie (robimy to krótko, ale dokładnie). Przelać na stężałą galaretkę i wyrównać. Śmietana powinna pokryć całą powierzchnię galaretki.

Formę przykryć folią spożywczą i umieścić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc w lodówce.

Mój sposób na szybkie wyjęcie tortu z tortownicy: W małym rondelku zagotować wodę. Opierając na nim tortownicę i trzymając ją pod kątem i obracać wokół własnej osi. Rant tortownicy ogrzewany powinien być tylko przez parującą wodę. Po chwili bez problemu wyjmujemy tort z tortownicy. Moja tortownica jest bez zapięcia- do wysuwania tortu.

Na wierzchu ułożyć świeże maliny i podawać :) Czekoladowy tort przełożony masą z serka mascarpone i bitej śmietany z kawałkami ananasa. Bok tortu został udekorowany wafelkami KitKat, a jego góra posypana kolorowymi drażetkami m&m's. Tort nie jest tani (ze względu na koszt słodyczy, które należy kupić), ale za to ma bardzo prostą, szybką, a zarazem urokliwą dekorację. Polecam go szczególnie osobom nie mających dużo czasu na przystrajanie tortu, czy nie czującym się mocno w ręcznym wykonywaniu dekoracji. *.*

30

599

mniam!

konto-usunięte
konto-usunięte robiłam kiedyś z tymi cukierkami i się całe odbarwiły,nieciekawy efekt.
loveU4ever
loveU4ever chyba jednak za słodki. taki mulący trochę :/
Fazanators
Fazanators nie uważacie że jest dziecinny? wypada na 43lata?

19

139

*.*

iwonka34655
iwonka34655 kto mi powie do czego są przymocowane kinderki?

1

32

......

aninek
aninek śliczna roślinka, pierwszy raz taką widzę
xoxo95
xoxo95 widziałam ją w OBI niecałe 50zł, piękna !!

4

191

555

Julikxd
Julikxd Strasznie mi się coś takiego podoba <3
weselnapolska
weselnapolska Wyłączyć telefon. Zabrać dobrą książkę i się rozkoszować.
locust
locust cudo!

6

191

Pływające kwiaty

black_love
black_love śliczne
kejta123
kejta123 super pomysł, podkradnę
sylwia_27
sylwia_27 coś takiego pięknie wyglądałoby na ślubie :)

11

91

Dekoracja

amelinna1234
amelinna1234 Super to wygląda ale robiłam coś podobnego i średnie to jest chyba że to jest dobrze zrobione.
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 _nika, miało być plupi :)

5

82

♡♡♡

wlison
wlison zaczyna się splatać od dołu
konto-usunięte
konto-usunięte Od dołu warkoczyk dobierany później mala gumeczka związać włosy i z tego koczka zamocowac kokowka...
MinnieMause
MinnieMause Bomba! :)

7

501

Budyniowe naleśniki- najlepsze! Składniki : 3...

anlil
anlil ;'o[;
encepence
encepence a ile porcji wychodzi z tego przepisu?
Lusi95
Lusi95 naleśniki są takie jak zwykłe a tylko posmak mają budyniowy np.śmietankowy czy waniliowy .

10

261

Jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem i w...

emiliabielecka
emiliabielecka wygląda dobrze, tylko to mleko coś mi nie pasuje... warzywa i mleko... A gdybym tak pominela mleko?

4

312

Makaron ze Szpinakiem, Suszonymi Pomidorami i K...

kiin2
kiin2 bardzo dobre
sahaja
sahaja pięknie wygladą :) zapraszam www.gotowanie-inspiruje.blogspot.com :)
monii
monii bardzo smaczne

2

0

moja fiorra od lou

cafe_latte
cafe_latte ładna :)
umpalumpa666
umpalumpa666 ślicznie wyglądasz:)