marzycielka6

marzycielka6
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
:)) >><< ... kurczak-w-sosie-smietanowo-koperkowym Składniki: 0,5 kg filetów z piersi kurczaka szczypta przyprawy do kurczaka 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 łyżki śmietany 18 % łyżka posiekanego koperku szczypta soli i pieprzu Krok 1 Cebulę kroimy dość drobno. Smażymy na oliwie do jej zeszklenia. Dodajemy pokrojonego kurczaka oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy cały czas, doprawiamy przyprawą do kurczaka. kurczak w sosie Krok 2 Gdy kurczak będzie już usmażony to po około 6 minutach dodajemy śmietanę, pokrojony koperek oraz szczyptę soli i pieprzu. Smażymy na małym ogniu przez około 15 minut, co chwilkę mieszamy żeby się nie przypaliło. Sernik krówkowy Spód: 100g margaryny 50g cukru 10g kakao 160g mąki pszennej 1 małe jajko 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 400g krówek 200 ml mleka 700 g twarogu z wiaderka dobrej jakości 3 jajka 85g cukru 1 op. budyniu śmietankowego bez cukru Dodatkowo: kakao do dekoracji CZAS PRZYGOTOWANIA: 150 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Z podanych składników na spód zagniatamy jednolite ciasto. Dno tortownicy o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, a następnie wyklejamy ciastem (dno + boki mniej więcej do połowy), nakłuwamy gęsto widelcem. Wkładamy do lodówki na czas przygotowania reszty składników. 2. Krówki siekamy na małe kawałki. 300 g przekładamy do garnka, zalewamy mlekiem i wstawiamy na kuchenkę. Gotujemy na małym ogniu, cały czas mieszając, aż do rozpuszczenia cukierków. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia (żeby przyspieszyć ten proces, możecie włożyć garnek z mlekiem do garnka z lodowatą wodą i często mieszać). 3. Do misy miksera wrzucamy twaróg, cukier i jajka i zaczynamy ubijać. Po chwili dodajemy budyń, a następnie powoli wlewamy mleko. Miksujemy na średnich obrotach tylko do połączenia składników, aby zbytnio się nie napowietrzyło. Na koniec wrzucamy resztę posiekanych krówek i delikatnie mieszamy. 4. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Masę przelewamy na schłodzony spód, wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 60 minut, aż środek będzie sprężysty, a boki lekko zarumienione. Sernik studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika, a następnie wkładamy na kilka godzin, a najlepiej na całą noc do lodówki. Schłodzony sernik dekorujemy kakao. Smacznego! :)

Tablic
5 Zszywek
9 Ulubionych
20 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
0