maskotka19

maskotka19
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Szczuki
Pastelowa świeżynka Lakier hybrydowy PAESAGGIO DA SOGNO marzycielski pejzaż (9920) ^^^paznokcie Krokiety z pieczarkami i serem Składniki na ciasto (12 sztuk) : 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 2 szklanki mleka ½ szklanki wody gazowanej 2 jajka szczypta soli Składniki na farsz : 500 g pieczarek 2 duże cebule 180 g żółtego sera sól, pieprz + olej do smażenia 1 jajko bułka tarta Sposób przygotowania : Składniki na ciasto umieszczam w dużej misce, miksuję na gładką masę, odstawiam na 15 minut, następnie smażę naleśniki. Cebulę obieram, kroję w kostkę. Pieczarki myję, ścieram na tarce na grubych oczkach. Ser również ścieram na tarce. Na patelni rozgrzewam olej, wrzucam cebulę, smażę przez około 2 minuty, dodaję pieczarki, oprószam solą i pieprzem, smażę aż odparuję cała woda puszczona przez pieczarki. W trakcie smażenia doprawiam solą i pieprzem. Następnie przekładam pieczarki z cebulą do miski i odstawiam do przestygnięcia. Dodaję ser, mieszam. Nakładam farsz na naleśniki, zawijam, obtaczam w rozmąconym jajku i bułce tartej, smażę na złoto z obu stron. SKŁADNIKI: podwójna pierś z kurczaka 30 dag pieczarek 2 małe czerwone cebule 100 g serka topionego 250 ml śmietany 18% zioła (bazylia, oregano) sól pieprz WYKONANIE: Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy. Kroimy w dosyć drobną kostkę, posypujemy ziołami, solą oraz pieprzem. wszystko dokładnie mieszamy, odstawiamy. Pieczarki i cebule obieramy, kroimy w kostkę.Kurczaka smażymy na patelni, odstawiamy do ostygnięcia. Następnie na rozgrzany olej wrzucamy pieczarki, gdy się podsmażą dodajemy cebulę. Chwilę razem smażymy. Do garnuszka wlewamy śmietanę, dodajemy pokrojony w kostkę topiony serek, wsypujemy zioła. Gotujemy na wolnym ogniu, cały czas mieszając, aby kawałki serka się roztopiły. Gdy sos zacznie gęstnieć dodajemy usmażone wcześniej pieczarki. Zdejmujemy z palnika, dodajemy kurczaka, mieszamy. Sosem polewamy wcześniej ugotowany makaron. Smacznego!:)

Tablic
7 Zszywek
4 Ulubionych
11 Aktywność
» Obserwowanych
18 Obserwuję
1 Obserwują
0