mayatheebee

mayatheebee
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
*** Lody Mojito
Składniki na 1 litr lodów:

    1,5 szklanki pełnego mleka (1 szklanka = 250 ml)
    40 g świeżych listków mięty (nie łodyżek)
    300 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
    1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (ok. 400 g)
    skórka otarta i sok wyciśnięty z 2 dużych limonek
    3 łyżki likieru miętowego (Creme the Menthe) lub białego rumu*

Mleko i listki mięty umieścić z blenderze kielichowym (można użyć zwykłego blendera) i zmiksować bardzo dokładnie, do połączenia się składników i dokładnego rozdrobnienia mięty. Dodać pozostałe składniki i krótko zmiksować, tylko do połączenia. Przelać do naczynia, przykryć folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez całą noc. 

Schłodzoną mieszankę przelać do maszyny do lodów i dalej postępować według instrukcji jej producenta. Przełożyć do pojemniczka i włożyć na kilka godzin do zamrażarki.

Lody można również wykonać bez maszyny - schłodzone składniki zmiksować, przelać do pojemnika, włożyć do zamrażarki. Podczas chłodzenia mniej więcej co 30 minut przez pierwsze 3 godziny zmiksować, by nie wytworzyły się kryształki lodu i lody były bardziej puszyste. Zamrozić.

* Alkohol można pominąć. Serowy torcik kawowo malinowy Ciasto czekoladowe z kokosem

Przepis po kliknięciu w zdjęcie ♥ Mus deserowy, koktajl, smoothie - czarodziejski i wcale nie z malin! ;-)

Przepis po kliknięciu w zdjęcie! ;)