meegi91

meegi91
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
SAŁATKA WARSTWOWA Z TUŃCZYKIEM. składniki: tuńczyk kukurydza jajka cebula majonez ryż Przekładamy dowolnie (dla ciekawskich to żółte na górze to starte żółtka jaj) Ciasto miętowe I. Biszkopt: 5 jajek ¾ szklanki cukru cukier waniliowy ½ szklanki mąki tortowej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo po jednym żółtku na przemian z cukrem, cały czas ubijając. Mąkę tortową, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i kakao mieszamy, przesiewamy do masy jajecznej i delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i pieczemy ok. 30 – 35 minut w temperaturze 1800C. Upieczony biszkopt pozostawiamy do ostygnięcia II. Ciasto francuskie Gotowe ciasto francuskie rozpakowujemy, wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 2000C. Pieczemy przez ok. 15 – 20 minut na złoty kolor. III. Masa miętowa 1 opakowanie landrynek miętowych przesypujemy do rondla i zalewamy 1 ½ szklanki wody. Landrynki rozpuszczamy na małym ogniu, ciągle mieszając. Gotujemy budyń: 2 szklanki mleka 3 budynie śmietankowe 1 łyżka stołowa mąki ziemniaczanej 1 łyżka stołowa mąki tortowej cukier waniliowy Szklankę mleka odlewamy do garnka i zagotowujemy z syropem z landrynek. W drugiej szklance mleka rozprowadzamy 3 budynie śmietankowe z mąkami i cukrem waniliowym i wlewamy do gotującego się mleka z syropem miętowym, cały czas mieszając, do momentu, aż masa zgęstnieje. Ugotowany budyń pozostawiamy do ostygnięcia. Na bazie budyniu przygotowujemy masę: ¾ ko... Domowe pianki marshmallows Przepis na 20 sztuk: 1 łyżka żelatyny 1 szklanka cukru (około 200g) 150 ml zimnej wody 1 łyżka soku wiśniowego niewielka ilość oleju rzepakowego Żelatynę wsypać do miski, dodać do niej 60mlzimnej wody i dokładnie wymieszać. w niewielkim rondelku zagotować pozostałą wodę, dodać do niej cukier. Gotować na wolnym ogniu 10 minut, często mieszać. Przygotować ręczny mikser. Napęczniałą żelatynę spulchnić widelcem, włączyć mikser na średnie obroty. Cienką strużką wlać do żelatyny syrop cukrowy. Miksować przez 20 minut, po 10 minutach wlać syrop wiśniowy. Niewielki pojemnik (o wymiarach 20cm na 15cm) wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem. Odstawić masę na 3 godziny do lodówki. Po tym czasie wyjąć pianki na oprószony cukrem pudrem blat i pokroić w zgrabne kostki Ciasto bananowe Składniki: Ciasto: 5 jajek 300g cukru 125ml oleju 125ml wody 3 łyżki kakao 200g mąki pszennej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 8 bananów sok z cytryny plus trochę soku do skropienia bananów 100g cukru 500g twarogu 3- krotnie zmielonego z wiaderka lub twarożku śmietankowego 6 listków żelatyny (= 4,5 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku) 400g słodkiej śmietany 30% Polewa: 100g czekolady gorzkiej 10- 20g margaryny 150g słodkiej śmietany 30- 36% Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem mikserem. Kolejno dodawać stopniowo olej i wodę. Kakao, mąkę i proszek do pieczenie wymieszać i dodać do masy jajecznej delikatnie mieszając. Ciasto wyłożyć do prostokątnej formy (o wymiarach około 30x 40cm) posmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą lub mąką. Piec w nagrzanym piekarniku około 10- 15min. w temperaturze 220°C (lub ok. 25 min. w temperaturze 180°C). Ostudzić. Banany obrać, pokroić w plasterki i ułożyć na cieście. Banany skropić sokiem z cytryny. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Twaróg utrzeć z cukrem i sokiem z cytryny. Gdy żelatyna napęcznieje podgrzać, aż się rozpuści. Dodać dwie łyżki kremu serowego i wymieszać, a następnie dodać do reszty kremu. Śmietanę ubić i dodać do kremu. Delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na banany. Ciasto wstawić do lodówki na 2 godz. Czekoladę i margarynę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać śmietanę i wymieszać. Polewę wylać na ciasto i pozostawić do zastygnięcia. Ciasto wstawić do lodówki. Zakolanówki♥

Tablic
4 Zszywek
5 Ulubionych
8 Aktywność
» Obserwowanych
83 Obserwuję
8 Obserwują
1