mesmery

Prawie mam mieszkanie, zatem ostatnio szukam inspiracji. Tutaj je zapisuję :) Kuchnię chcę w stylu baru z lat 60 tych, sypialnie orientalną a "bawialnię" (zwaną też dużym pokojem) nowoczesną. Czy mi się uda?
mesmery
Moje tablice obserwuje 46 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Tychy
SERNIK Z OREO
500g mielonego twarogu na serniki,
250g mascarpone,
150g słodzonego mleka skondensowanego,
2 łyżki cukru pudru,
1 opakowanie cukru wanilinowego,
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
3 białka jaj (można dać zamiast nich 2 całe jajka),
2-3 łyżki stopionego masła,
ok. 150g ciasteczek Oreo

dodatkowo do dekoracji:
ok. 100g ciasteczek Oreo,
bita śmietana

Dno tortownicy o średnicy 18cm wyłożyć papierem do pieczenia (na dno tortownicy położyć krążek papieru do pieczenia o większej średnicy, nałożyć obręcz i zacisnąć, by papier wystawał poza tortownicę).
Z części ciastek zeskrobać biały krem. Odważyć ok. 80g herbatników bez kremu i zmielić je w blenderze. Wymieszać je ze stopionym masłem, przesypać do tortownicy i docisnąć do dna.
Do miski włożyć twaróg, mascarpone, mleko skondensowane, cukier puder i cukier wanilinowy. Zmiksować krótko, aby składniki się połączyły. Miksując, dodawać po jednym białku, a później mąkę ziemniaczaną. Na koniec dodać 6-7 pokruszonych ciastek Oreo i wymieszać ciasto łyżką. Przelać je do tortownicy i wyrównać powierzchnię.
Piec w 150 stopniach przez ok. 1 godzinę, aż wbity patyczek będzie czysty po wyjęciu.
Sernik ostudzić, a następnie schłodzić kilka godzin w lodówce (najlepiej włożyć go tam na całą noc).
Przed podaniem boki można udekorować zmielonymi ciasteczkami (bez kremu), a wierzch bitą śmietaną i kilkoma pokruszonymi Oreo. Lekkie i kokosowe ptasie "mleczko" w wersji jogurtowej


Składniki:
400g jogurtu greckiego/naturalnego,
4 łyżki cukru pudru,
mała szklaneczka wiórków kokosowych,
1/3 szklanki gorącej wody,
3 łyżeczki żelatyny w proszku.

Do miski przekładam jogurt i mieszam go aby rozluźnić masę. Przesiewam do tego cukier puder, mieszam dokładnie, kosztuję, jeżeli nadal jest dla Was za mało słodkie to dodawajcie po łyżeczce cukru pudru, aż uzyskacie odpowiedni poziom słodkości. Następnie przesypuję wiórki kokosowe, mieszam dokładnie i odstawiam na bok.Do 1/3 szklanki gorącej, przegotowanej wody przesypuję żelatynę i dokładnie mieszam aż się całkowicie rozpuści, odstawiam do ostygnięcia. Jak żelatyna jest już chłodna to przelewam ją do masy jogurtowej, stale ją mieszając. Przygotowuję naczynie, w którym będę chłodzić masę w lodówce, wykładam je najlepiej dwiema warstwami foli aluminiowej, dzięki temu łatwo wyjmiemy masę. Przelewam wszystko do formy, rozsmarowuję równo, od wierzchu przykrywam folią, żeby nie przeszło zapachami z lodówki i wstawiam do lodówki najlepiej na całą noc. Następnego dnia wyjmuję formę z lodówki, delikatnie wyjmuję folię aluminiową z masą, delikatnie odrywam ją od brzegów masy. Przygotowuję w dzbanku bardzo ciepłą wodę, w której będę moczyć nóż po każdym cięciu, dzięki temu wyjdą równe krawędzie. Odkrawam nierówne krawędzie a resztę kroję w kostkę ok 2x2cm. Przekładam na talerz i podaję, w razie co przechowuję w lodówce. Niedługo mam urodziny Przeuroczy swatch :) jajo Faberge

16

374

SERNIK Z OREO 500g mielonego twarogu na serniki...

paulinavy
paulinavy dać adres czy sama trafisz?
bestann
bestann omg! Co za pysznoscii ❤
Arlli
Arlli mniam

2

2

jajo Faberge

heniakraw
heniakraw jak sie to robi

1

40

sposob na pedzelki :)

hostka92
hostka92 Zrobiłam sobie takie. Super się prezentuje. ;)

8

138

Ciasto 5 jajek 220 g mąki 180 g cukru 1 łyżecz...

fromItaly
fromItaly Czymaj reszte ;)) Masa serowa 500 g mielonego sera (np. z wiaderka) 1 opakowanie budyniu wanilio...
ostatni_elf
ostatni_elf dziękuję :)
monikapalloti
monikapalloti hmmm a niech mi ktoś powie jak zrobić te kratkę z sera, żeby się nie zapadła na dno ciasta? Robił...

4

1

Szukam szafki jak ze zdjęcia

Madzialena21
Madzialena21 taka szafke widziałam tylko w bibliotece szkolnej :)
mesmery
mesmery Właśnie - biblioteka :) Gdybyście słyszały o wyprzedaży w bibliotece, to dajcie znać ;)
Madzialena21
Madzialena21 trzeba szukac na allego, na ebayu i nie iwem co tam jeszcze jest. na angielskim ebayu duzo staryc...

11

42

Huśtawka rulez

GoldLove
GoldLove chcę taki *_*
Dewi
Dewi piękny:)
mesmery
mesmery Huśtawka pod stołem pierwsza klasa!

20

120

Ja potrafię :)

Madzianka_
Madzianka_ SUper ♥
Nita
Nita To broszki z filcu też robię podobne :D
gabriel75
gabriel75 fajne i proste do zrobienia :-)

9

28

Ciasteczko.

Tosiax3
Tosiax3 Świetna! *.*
samantaseptember
samantaseptember Też takie chcę!
AnnaKrystek
AnnaKrystek Świetna! Też sobie taką zrobię ;)