mezia0001

mezia0001
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Nowy Sacz
Tarta z jabłkowymi różyczkami Składniki tarta : 150g mąki, 25g cukru, 120g masła, 1 łyżka wody. Składniki nadzienie : 2 jajka, 50g cukru, 400g sera na twaróg, 1 opakowanie budyniu waniliowego, 30g miękkiego masła, 8-6 jabłek, 1 cytryna. Przygotowanie tarta : Do miski przesiać mąkę, dodać cukier i zimne masło pokrojone na małe kosteczki. Skropić wodą. Zgnieść ciasto dokładnie, uformować kulę, owinąć folią i włożyć do lodówki na 30 minut. Ciasto rozwałkować, oblepić nim formę i pokuć widelcem. Piec 15 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni. Przygotowanie nadzienia: Białka ubić na sztywno. W osobnej misce utrzeć masło i cukier na puszysta masę. Stopniowo dodawać ser i żółtka nie przerywając miksowania. Na koniec dodać budyń i połączyć składniki. Delikatnie wymieszać białka z masą serową. Na wcześniej upieczony spód wylać masę i równomiernie rozprowadzić. Jabłka przekroić na pół, usunąć gniazda i za pomocą obieraczki pokroić na części (najlepiej półkola). Skropić jabłka sokiem z cytryny. Ułożyć 3-4 części jabłek obok siebie i zawinąć różyczkę. Układać róże z jabłek obok siebie tak aby zapełniły całą tartę. Całość wsadzić do nagrzanego piekarnika i piec 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Orzechowa tarta jabłkowa z budyniowym kremem klonowym SKŁADNIKI: CIASTO: - 2,5 szklanki orzechów włoskich - 4 łyżki stołowe stopionego masła - 2 łyżki cukru pudru - 1 białko - 1/4 łyżeczki soli KREM: - 1/4 szklanki mąki kukurydzianej - 1/4 łyżeczki soli - 4 duże jajka - 1/2 szklanki czystego syropu klonowego - 1 szklanka śmietany kremówki - 1/2 szklanki mleka - 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii DODATKOWO: - 2 wydrążone jabłka, podzielone na ćwiartki a następnie pokrojone w cienkie plasterki i skropione sokiem z cytryny - sok cytrynowy - opcjonalnie 1/4 szklanki ciepłego dżemu morelowego WYKONANIE: CIASTO: 1. Rozgrzać piekarnik do 200°C 2. Posiekać/zmielić bardzo drobno orzechy włoskie, przełożyć do miski i dodać masło, cukier puder, białko i sól. Wyrobić. 3. Formę do tarty (24 cm) wyłożyć ciastem, piec 15 min. KREM KLONOWY: 1. Mąkę kukurydzianą zmieszać z solą. 2. Jajka ubić, powoli dodawać do mąki z solą ciągle mieszając by uniknąć grudek. Dodać syrop klonowy, wymieszać i odstawić. 4. Mleko i śmietankę wlać do garnka, podgrzać lecz nie doprowadzić do zagotowania. 5. Gorące mleko ze śmietanką wlewać porcjami do masy z syropem klonowym ciągle mieszając. 6. Powstały budyń gotować ok. 5 minut, dodać wanilię. Masę przetrzeć przez sito o drobnych oczkach, nakryć folią by nie utworzył się kożuch i odstawić do całkowitego ostygnięcia i zagęszczenia. TARTA: 1. Krem budyniowy wyłożyć na upieczony i ostudzony spód orzechowy. 2. Plasterki jabłek podgrzać w mikrofali by stały się giętkie. Zwijać w ciasne spiralki i układać na cieście formując róże. 3. Dżem morelowy podgrzać, dodać sok z cytryny. Taką glazurą polać jabłka by nadać im połysk i nie utracić koloru. SMACZNEGO :) Jabłkowe róże: 2jabłka 1/2 cytryny morelowe powidła ciasto francuskie Umyj jabłko dokładnie i nie obierając skórki pokrój na cieniutkie plasterki. Zmieszaj wodę z sokiem z cytryny i włóż do tej mikstury pokrojone jabłka. Dzięki temu nie będą one tak szybko brązowieć, a także nabiorą smaku. Całość wstaw na 3 minuty do mikrofalówki. 3 łyżki morelowych powideł zmieszaj z dwoma łyżkami wody i również podgrzej w mikrofalówce. Wystarczy minuta. Ciasto francuskie pokrój na paski. Posmaruj każdy z nich powidłami i ułóż plasterki jabłka. Dobrym pomysłem będzie posypanie tego odrobiną cynamonu. Następnie zwiń ciasto wraz z jabłkami w taki sposób, aby powstały małe różyczki. Włóż je w foremkach do muffin do piekarnika i piecz przez około 30-40 min w temperaturze 190 stopni. Po wyjęciu posyp z wierzchu cukrem pudrem. Cudowna tarta z jabłkami - składniki: 1 żółtko 10 dag masła 20 dag cukru 20 dag mąki 5 dużych jabłek Cynamon Tarta z jabłkami - sposób wykonania: Do miski wsyp mąkę, 10 dag cukru dodaj żółto oraz masło i zagnieć kruche ciasto. Odstaw na kilka minut do lodówki. Jabłka umyj i obierz ze skórki. Następnie pokrój w cienkie plasterki. Ciasto rozwałkuj i wyłóż nim formę. Udekoruj jabłkami, które przed wstawieniem ciasta do piekarnika posyp resztą cukru i cynamonem. Piecz ok. 30 min. w piekarniku rozgrzanym do 180 – 200 stopni C. FIT PLACUSZKI CZYLI CUKINIA + MARCHEW! :) PO WIĘCEJ FIT PRZEPISÓW ZAPRASZAM NA BLOGA! :)

Tablic
4 Zszywek
40 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
11 Obserwuję
1 Obserwują
0