mika4488

mika4488
Moje tablice obserwuje 99 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Zapiekane rożki z tortilli Przekąski na Ciepło – Idealne na Imprezę | TOP 10 Najlepszych Przepisów! *** Składniki na spód:
160 g ciastek czekoladowych z nadzieniem typu Oreo, Neo
30 g masła, roztopionego
Ciastka (w całości) i masło wrzucić do malaksera i zmiksować do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Na papier wysypać ciasteczka. Wyrównać, dokładnie wklepać w dno formy, schłodzić w lodówce do czasu przygotowania masy serowej.

Formę dwukrotnie owinąć z zewnątrz folią aluminiową (od dołu i boki, nie górę) - sernik będzie pieczony w kąpieli wodnej, więc woda nie może się dostać do formy.

Składniki na masę serową:

500 g twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
250 ml śmietany kremówki 36%
3 duże jajka
3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
1 łyżeczka pasty z wanilii lub 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
3 łyżki mąki pszennej
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W misie miksera umieścić wszystkie składniki. Zmiksować do połączenia lub wymieszać rózgą kuchenną; nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. Nie chcemy tego; sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół.

Masę serową przelać na ciasteczkowy spód i piec w temperaturze 150ºC przez około 45 minut w kąpieli wodnej*. Cała powierzchnia sernika powinna być wypieczona i ścięta przy dotyku patyczkiem. W razie konieczności lekko wydłużyć czas pieczenia.

Wyjąć z piekarnika, wystudzić, można schłodzić.

Składniki na mus czekoladowy:

200 g gorzkiej czekolady (lub 100 g gorzkiej i 100 g mlecznej)
1 łyżka likieru kawowego
3 łyżki wody
30 g masła, w temperaturze pokojowej
3 duże jajka, osobno białka i żółtka
50 g drobnego cukru do wypieków
100 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
W małym garnuszku umieścić czekoladę, alkohol, masło, wodę i rozpuścić w kąpieli wodnej, aż masa będzie gładka i błyszcząca. Zostawić do przestudzenia.

W międzyczasie, kiedy masa czekoladowa stygnie, ubić na sztywno białka, pod koniec ubijania dodając drobny cukier do wypieków, łyżka po łyżce. Powinna powstać sztywna piana.

Do masy czekoladowej po kolei wbijać żółtka, wymieszać rózgą kuchenną, do połączenia (lub zmiksować mikserem). Dodać połowę piany z ubitych białek, dla rozluźnienia konsystencji, delikatnie wymieszać.

W kolejnej miseczce ubić śmietanę kremówkę, na sztywno. Ubitą dodać do masy czekoladowej, delikatnie wymieszać. Na koniec dodać resztę ubitych białek i równie delikatnie wymieszać.

Mus... Szybkie ciasto z porzeczkami

10

42

...

Mimi_K
Mimi_K czyli aparat w zębach? :)
Wojtek31
Wojtek31 wierna kopia mojego rokusia

3

3

...

xsensi
xsensi Oglądałam film niesamowity !!!!
zuzanna123456
zuzanna123456 fajny aktor ;-)
sara3344
sara3344 przepiekny!!

8

5

Kiedy nie ma sie dzieci, ale ma sie psa ;p

BlackPerl
BlackPerl u mnie to norma zwłaszcza jak się zimniej zrobi..
kaarola93
kaarola93 skad ja to znam :D hahah
Paula0302
Paula0302 haha mam takiego samego agenta tylko mój się wpycha w środek :D

1

1

Sobota.

Hassen07
Hassen07 cold winter hehehehe

3

0

#kochamgo #kochamtamordke #Quebcio #mlody #by...

Magda_N
Magda_N Prawie jak mój Aris :D
konto-usunięte
konto-usunięte jaka mordeczka :) :*
kasiuniabe
kasiuniabe kochany❤️

1

1

piesek :)

kasiuniabe
kasiuniabe boziuuuuu jaki śmieszny

5

0

1kg szczęścia ❤

orangenanu
orangenanu wspaniały ♥
rakwspak1962
rakwspak1962 moje szczęście waży troszkę więcej :)

1

0

♥♥♥

Vinci
Vinci Jaki piękny !!!!!

1

1

słodkości

krywko835
krywko835 Foczki piękne Szkoda że one są również zabijane przez ludzi na futerko

3

1

kociacek

kasiuniabe
kasiuniabe Jaki słodki!! Twój??
kornafel21
kornafel21 piękny

2

6

Wygląda bardzo ładnie(^__^)

Fashionistka022
Fashionistka022 haha cudny króliczek :D :)

2

1

♥(^__^)

misiek_200
misiek_200 anioł stróż :-)
konnica
konnica mega , cudny bodyguard