mikrusik123

mikrusik123
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
:)) Rafaello! ;D składniki: 2-3 duże opakowania herbatników (ilość zależna od rozmiaru blachy) 2,5 szklanki mleka 3 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 0,5 szklanki cukru 1 paczka cukru wanilinowego pół tabliczki białej czekolady (50 g) 250 g margaryny o temp. pokojowej ¼ szklanki malibu (można użyć też biały rum, likier jajeczny lub advokat) 50 g wiórków kokosowych oraz 50 g płatków migdałowych 1 łyżka masła ... zakolanówki i kapelusz:) piękny sweter ♥

Tablic
6 Zszywek
71 Ulubionych
333 Aktywność
» Obserwowanych
29 Obserwuję
1 Obserwują
0

mikrusik123
mikrusik123 polubiła: ...
...

11

70

mikrusik123
mikrusik123 polubiła: ...
...

1

38

mikrusik123
mikrusik123 polubiła: Jabłka w cieście dyniowym!
Jabłka w cieście dyniowym!

0

28

mikrusik123
mikrusik123 polubiła: ...
...

2

14

mikrusik123
mikrusik123 polubiła: ,,,,
,,,,

1

7

mikrusik123
mikrusik123 polubiła: ...
...

0

21

mikrusik123
mikrusik123 polubiła: ...
...

3

23

mikrusik123
mikrusik123 polubiła: Glicynia (Wisteria)
Glicynia (Wisteria)

1

13

mikrusik123
mikrusik123 polubiła: Ciasto czekoladowe przekład...
Ciasto czekoladowe przekładane kremem z mascarpone i galaretką – przepis

0

21

mikrusik123
mikrusik123 polubiła: Szybki Trzy Bit
Szybki Trzy Bit

4

55

mikrusik123
mikrusik123 polubiła: Ciasto "Użądlenie pszc...
Ciasto "Użądlenie pszczoły" Składniki: ( na formę o wym. 22 x 32cm ) kruche ciasto: 400 g mąki tortowej 250 g zimnego masła 2/3 szklanki cukru pudru 2 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia krem budyniowy: (można zastąpić ulubioną masą karpatkową) 6 żółtek 2 szklanki mleka 220 ml śmietanki 30% 150 g cukru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią (można zastąpić cukrem wanilinowym) 1 pełna łyżka mąki pszennej 3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej 220 g masła w temp. pokojowej karmelizowane migdały: 70 g cukru pudru 70 g miodu 70 g śmietanki 30% 100 g masła 200 g płatków migdałów Sposób wykonania: Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnicę. Dodać pokrojone w kostkę masło, cukier, żółtka i śmietanę. Wszystko siekać nożem, a następnie szybko zagnieść jednolite ciasto. Podzielić je na 2 części, lekko spłaszczyć, zawinąć w folię i wstawić na 1 godzinę do lodówki. W czasie, gdy ciasto się chłodzi przygotować masę migdałową. W garnuszku z grubym dnem umieścić miód, śmietankę, cukier i masło. Podgrzewać do połączenia składników. Dodać płatki migdałów. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Gotować razem ok. 1 minuty. Odstawić z palnika. Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Cienko rozwałkować pierwszy kawałek ciasta. Wyłożyć nim spód formy. Ponakłuwać widelcem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 180 C ok. 15 minut, aż ciasto ładnie się zezłoci. Drugi placek rozwałkować, wyłożyć nim dno formy, ponakłuwać widelcem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Podpiec 8 minut. Ciasto wyjąć, wyłożyć masę migdałową i piec kolejne 10-15 minut. Gdyby wierzch migdałowy za bardzo się rumienił, przykryć folią aluminiową. Przygotować krem: Żółtka, obie mąki i pól szklanki mleka zmiksować. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem z wanilią. Dodać śmietankę, wymieszać i zagotować. Teraz dodać wcześniej przygotowane żółtka z mąkami. Wszystko energicznie mieszać, doprowadzić do wrzenia i gotować około minuty. Powinien powstać aksamitny budyń. Garnuszek z budyniem przykryć i odstawić do całkowitego wystygnięcia. Miękkie masło utrzeć na puch. Stopniowo, łyżka po łyżce dodawać budyń. Masę budyniową wyłożyć na pierwszy placek ciasta. Równomiernie rozprowadzić. Przykryć plackiem z migdłami. Docisnąć. Wstawić do lodówki, by masa stężała. Ciasto wyjąć z lodówki. Pokroić (łatwiej się kroi, gdy jest schłodzone) i odczekać, aż osiągnie temperaturę pokojową. Masa ma wtedy odpowiednią konsystencję i smak. Smacznego :)

0

191

mikrusik123
mikrusik123 polubiła: Ciasto krówka budyniowa na ...
Ciasto krówka budyniowa na krakersach z bananami. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

10

362

mikrusik123
mikrusik123 polubiła: Składniki: 1 kg ziemniaków...
Składniki: 1 kg ziemniaków 250 g żółtego sera 1 jajko 250 ml śmietany kremówki 30 % 1 łyżka masła sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Śmietanę ubijamy i delikatnie mieszamy z przyprawami i roztrzepanym jajkiem. Prostokątną formę smarujemy masłem lub olejem, układamy warstwami ziemniaki i cienkie plasterki żółtego sera. Powtarzamy warstwy, na samej górze układamy plasterki ziemniaków i zalewamy potrawę bitą śmietaną z przyprawami. Pieczemy w temperaturze 180ºC przez 40–50 minut. W podobny sposób możemy przyrządzić zapiekankę, używając zamiast żółtego sera, serków topionych. Jest to jednak, moim zdaniem wariant mniej smaczny.

0

147