milenadala

milenadala
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Skrętoskłony... Wyzwanie 30-dniowe! Pozbądź się oponki... Ach to wcięcie w talii...Kto podejmuje wyzwanie? Domowe pianki marshmallows ♥♥♥ Musisz je zrobić !!! Przepis na 20 sztuk: 1 łyżka żelatyny, 1 szklanka cukru (około 200g), 150 ml zimnej wody, 1 łyżka soku wiśniowego, niewielka ilość oleju rzepakowego, Żelatynę wsypać do miski, dodać do niej 60mlzimnej wody i dokładnie wymieszać. w niewielkim rondelku zagotować pozostałą wodę, dodać do niej cukier. Gotować na wolnym ogniu 10 minut, często mieszać. Przygotować ręczny mikser. Napęczniałą żelatynę spulchnić widelcem, włączyć mikser na średnie obroty. Cienką strużką wlać do żelatyny syrop cukrowy. Miksować przez 20 minut, po 10 minutach wlać syrop wiśniowy. Niewielki pojemnik (o wymiarach 20cm na 15cm) wyłożyć papierem do pieczenia i posmarować olejem. Odstawić masę na 3 godziny do lodówki. Po tym czasie wyjąć pianki na oprószony cukrem pudrem blat i pokroić w zgrabne kostki... jebłecznik na serku homogenizowanym domowe pianki Szarlotka z bezową pianką 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 50 g cukru pudru 2 żółtka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Mąkę wsypać do miski, dodać cukier puder, wymieszać. Masło pokroić na małe kawałki dodać do sypkich składników. Lekko zagnieść. Dodać żółtka, wlać ekstrakt waniliowy. Zagnieść jednolite, gładkie ciasto. Uformować z ciasta kulę, owinąć ją folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Dno okrągłej formy do tarty o średnicy 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto rozwałkować, wyłożyć nim formę a następnie ponakłuwać widelcem. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190°C. Podpiec spód przez około 15 minut, do lekkiego zarumienia. Wyjąć, wystudzić. Nadzienie: 1,5 kg kwaśnych jabłek (Antonówka, Szara Reneta) 1 łyżeczka cynamonu Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki. Wrzucić do garnka z grubszym dnem, bądź teflonowego i poddusić. Jeśli zajdzie potrzeba, jabłka można podlać niewielką ilością wody. w trakcie duszenia, gdy jabłka zaczną się rozklejać, dodać cynamon i wymieszać. W masie jabłkowej powinny pozostać wyraźne kawałki jabłek. Bezowa pianka: 5 białek 250 g cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Białka ubić na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawać cukier, cały czas ubijając, aż cukier całkowicie się rozpuści – trwa to kilka minut. W masie nie powinno być żadnych nierozpuszczonych grudek cukru. Dodać mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 130°C z termoobiegiem lub 150°C bez termoobiegu. Nadzienie jabłkowe wyłożyć na podpieczony spód, wyrównać. Na wierzch nałożyć masę bezową. Piec około 45 minut, do momentu, aż beza lekko się zarumieni, będzie sztywna na wierzchu, ale nadal puszysta w środku. Wyjąć, wystudzić przez minimum 2 godziny.

Tablic
7 Zszywek
6 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
7 Obserwuję
0 Obserwują
0

Skrętoskłony... Wyzwanie 30-dniowe! Pozbądź się oponki... Ach to wcięcie w talii...Kto podejmuje wyzwanie?

47

294

Skrętoskłony... Wyzwanie 30-dniowe! Pozbądź się...

Sweetgirl1999
Sweetgirl1999 u mnie leci 5 dzień! :)
robin9
robin9 Nie mogę się dogrzebać, żeby ktoś skończył te 30 dni :-P
Zobacz wszystkie komentarze (47)
czekoladowe gwiazdki

19

384

czekoladowe gwiazdki

Karczix6973
Karczix6973 a próbował ktoś zrobic te gwiazdki z masy solnej ?
Zobacz wszystkie komentarze (19)
Szarlotka z bezową pianką 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 50 g cukru pudru 2 żółtka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Mąkę wsypać do miski, dodać cukier puder, wymieszać. ...

17

348

Szarlotka z bezową pianką 250 g mąki pszennej 1...

rena242
rena242 ja mama jeszcze taki przepis na te sama szarlotke ;2 kilo jablek antonowka szara reneta 2 szkl ma...
rena242
rena242 aaa mozna dodac 1 ł proszku do pieczenia
rena242
rena242 na podpieczony spód dac jablka piane falami ,piec 170 ''c do zrumienienia bezy
Zobacz wszystkie komentarze (17)
Domowe pianki marshmallows ♥♥♥ Musisz je zrobić !!! Przepis na 20 sztuk: 1 łyżka żelatyny, 1 szklanka cukru (około 200g), 150 ml zimnej wody, 1 łyżka soku wiśniowego, niewielka ...

23

335

Domowe pianki marshmallows ♥♥♥ Musisz je zrobić...

blizniaczka
blizniaczka a o co dokładnie chodzi ze spulchnić widelcem żelatynę, chodzi o jej nakłucie kilka razy czy taki...
Mikrela
Mikrela jeśli ma być weganskie to trzeba użyć agaru a nie żelatyny
Zobacz wszystkie komentarze (23)
domowe pianki

5

221

domowe pianki

Hrabinia1960
Hrabinia1960 http://www.mojewypieki.com/post/marshmallows
Hrabinia1960
Hrabinia1960 jeśli wyrejestrować cieńsza warstwę można wycinać gwiazdki
Hrabinia1960
Hrabinia1960 miało być wylać
Zobacz wszystkie komentarze (5)