milenum

milenum
Moje tablice obserwuje 204 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pizza z patelni Spód: 30g drożdży 2-2,5 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki ciepłej wody 3 łyżki oleju szczypta cukru 1 łyżeczka soli Dodatki: szynka pokrojona w paski garść tartego sera żółtego kilka pieczarek cebula mozzarella sól, pieprz, oregano Sos pomidorowy: 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku sól, pieprz, oregano W małej miseczce rozkruszamy drożdże, dodajemy szczyptę cukru i 3 łyżki ciepłej wody. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia drożdży, odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia. ( W tym czasie przygotowujemy sos i dodatki do pizzy, obsmażając każdy z nich osobno, lub ewentualnie razem ). Kontynuujemy ciasto: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy olej, resztę wody , sól i zaczyn z drożdży. Ciasto wyrabiamy na gładką masę, do momentu kiedy stanie się puszyste i elastyczne. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy na 25-30min. do wyrośnięcia. Po tym czasie podsypujemy ciasto odrobiną mąki i wałkujemy na placek wielkości patelni ( moja miała średnicę 28cm ). Przekładamy spód pizzy na patelnię i pod przykryciem, na małym ogniu ” smażymy ” przez 3-4 minutki. Przewracamy na drugą stronę, smarujemy sosem, wykładamy dodatki z przyprawami. Przykrywamy pokrywką na 5 minut, aż ser z wierzchu się roztopi i pizza będzie puszysta. Ciasto do pizzy wdł. włoskiego przepisu Wuzetka kultowe ciasto dekorowanie potraw, bułeczki Składniki na blachę 23 x 37 cm: ok. 400 g herbatników 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (gotowanego przez 3 godziny) lub gotowej masy krówkowej Masa mleczna: 1,5 kostki masła 1 szklanka mleka 3/4 szklanki cukru 2 opakowania cukru waniliowego (po 16 g) 400 - 500 g mleka w proszku (miałkiego - nie w granulkach) Polewa: 2 czekolady mleczne 150 g orzeszków ziemnych lub laskowych 1/4 szklanki mleka Orzeszki posiekać i podprażyć na suchej patelni. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Położyć pierwszą warstwę herbatników. Szklankę mleka, cukier i cukier waniliowy zagotować i odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na gładką i puszystą masę, a następnie dodać mleko i mleko w proszku (wedle uznania od 3 do 4 szklanek). Utrzeć. Masę na chwilę odstawić do lodówki, żeby trochę zgęstniała. Następnie połowę masy mlecznej wyłożyć na herbatniki i przykryć następną warstwą herbatników. Przygotować masę krówkową. Dobrze jest ją wcześniej podgrzać wkładając puszkę do garnka z wodą i chwilę pogotować. Będzie się lepiej rozprowadzać. Wyłożyć ją na herbatniki. Bezpośrednio na masę krówkową rozprowadzić resztę masy mlecznej, a na nią warstwę herbatników. Czekoladę roztopić w rondelku razem z mlekiem. Kiedy się rozpuści, dodać orzeszki i polać nią wierzch ciasta. Całość schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny.

11

300

...

michal67
michal67 dziękuję za przepis, pozdrawiam:)
amfa51071
amfa51071 mniam ;d
lukierXD
lukierXD to białe najpierw upieczone lekko a potem dopiero ciemne sie wylewa :D

2

10

....

Kadzia
Kadzia gdzie tu gadzet ? bo nie zauwazylam :)
niunia7905
niunia7905 hi hi :

0

7

...

9

93

Jak się pozbyć zaskórników. Przyznam, że zastos...

agatynka88
agatynka88 mi tez nic nie pomogło, szkoda czasu na to
Anusskaa
Anusskaa z jaką ilością żelu to wymieszać ?? jakiego rodzaju to musi być żel ?? proszę o szybką odpowiedź :)
sybcia
sybcia ja mieszałam na oko żeby wyszła taka gęsta konsystencja jakikolwiek żel do mycia twarzy

8

92

rady nie od parady

zaduza
zaduza ewciacha tu nikt nie pisał, żeby moczyć soczewki tylko, żeby zwilżyć powieki : )
depenable
depenable przemywanie powiek wodą u mnie nie działa, oczy robią się jeszcze bardziej suche niż wcześniej.
Aredhel
Aredhel mam tak samo, woda wysusza. tylko krople dają radę.

12

149

xxx

didaska
didaska Tak.Powodzenia w nakładaniu chemicznej przemysłowej papki na twarz,jaką jest budyń. Mi na wągry p...
Farah
Farah ktoś to używał?

1

205

...

sandi269
sandi269 właśnie to miałam w szkole :))
Endorphine
Endorphine Bardzo przydatne dziekuje :)

1

88

Tarta Capriciosa Tarta: -100g margaryny/masła ...

mrauhh
mrauhh na ciasto radze wziac 2xtyle skladnikow bo mi wyszlo takie cienkie ze prawie go nawet nie bylo, a...